Mặc dù không phải là vấn đề nóng bỏng như biến đổi khí hậu, nhưng bệnh ở cây trồng cũng là một hiểm họa lớn có thể ảnh hưởng đến an ninh lương thực thế giới.

Nghiên cứu nhiều loại nấm gây bệnh cho người, chủ yếu là nấm sợi và nấm men. Có nhiều phương phấp xét nghiệm nấm ở da, tóc và móng nhưng soi trực tiếp dưới kính hiển vi là phương pháp truyền thống, nhanh và khá chính xác.

Rượu kích hoạt protein AgRP trong não, gây ra cảm giác thèm ăn cho người uống nhiều rượu.

Không ít những nghiên cứu về ảnh hưởng đối với sức khỏe con người từ cây cần sa trong nhiều năm qua. Nhưng các nghiên cứu này có những kết luận rất đa dạng và không tập trung, điều này khiến nó trở thành một thách thức trong việc sàng lọc thông tin đồng thời đưa ra một kết luận đầy đủ về loài cây này.

Từ lâu nghệ (Curcuma sp.) đã được sử dụng như một thảo dược trong điều trị bệnh ở nhiều nơi trên thế giới. Ngoài ra, nghệ còn có vai trò quan trọng trong công nghệ thực phẩm, mỹ phẩm, nhuộm và hoa viên cây cảnh. Thành phần chính trong củ nghệ chịu trách nhiệm cho các công dụng trên là curcuminoids với 3 dạng curcumin, demethoxycurcumin và bisdemethoxycurcumin, trong đó curcumin là dạng chính.

Trong những năm gần đây, nghề nuôi thỏ đã và đang phát triển trong cả nước góp phần cung cấp “sản phẩm sạch” cho người tiêu dùng. Thịt thỏ rất có giá trị dinh dưỡng, do hàm lượng đạm cao (20-21%) chất béo thấp (4-5%) và cholesterol thấp (45mg/kg).

Theo các nhà khoa học của Đại học Boston, Mỹ cho thấy duy trì luyện tập thể dục như đi bộ, chạy bộ, bơi lội hay khiêu vũ có thể làm tăng cường chức năng hoạt động của não và trí nhớ ở người già.

Tuy nấm ảo giác là một mặt hàng bất hợp pháp, nhưng một số nghiên cứu đã chứng minh các thành phần trong nó có nhiều lợi ích như giúp giảm bớt lo âu và trầm cảm.

Cảnh tượng tuyết rơi trên những bãi biển miền nam Italy luôn tràn ngập ánh nắng có thể là dấu hiệu ngày tận thế theo lời tiên tri cách đây 500 năm của một triết gia.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Anh cho thấy, người già mắc bệnh Alheimer uống thuốc chống trầm cảm để điều trị triệu chứng bệnh mất trí nhớ như mất ngủ, lo lắng, có thể làm tăng gấp dôi nguy cơ gãy xương hông.