Nghiên cứu do các tác giả Nguyễn Thị Kim Anh - Bệnh viện đa khoa Chí linh, Hải Dương và Dương Trần Công Hoan - Bệnh viện Việt Đức thực hiện.

Nghiên cứu “Phân lập các chủng nấm Trichoderma có khả năng sinh tổng hợp xenlulaza mạnh tại Thừa Thiên – Huế” do nhóm tác giả: Phan Thị Bé, Nguyễn Đức Chung, Trần Thị Thu Hồng, Nguyễn Văn Đức – Trường Đại học Nông Lâm Huế thực hiện.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Climate Change mới đây chỉ ra rằng những đợt nắng nóng “chết người” sẽ xảy ra thường xuyên hơn trong tương lai.

Giới khoa học đang tự tin rằng vào năm 2070, con người có thể sống tới 125 tuổi thậm chí vượt xa hơn nữa về tuổi thọ.

Xuất phát từ nhu cầu sản xuất bột lông vũ trên thị trường lớn, đặc biệt là bột lông vũ dễ tiêu hóa sử dụng trong chăn nuôi gia cầm, gia súc, năm 2015, TS. Nguyễn Huy Hoàng đến từ Viện Nghiên cứu gen (VAST) cùng các đồng nghiệp đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu công nghệ sản xuất keratinase ứng dụng trong chế biến lông vũ làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi” với các mục tiêu sau:

Năm 2015, nhóm nghiên cứu do ThS. Nguyễn Thức Thi, Viện Quy hoạch và Thiết kế nông nghiệp - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã tiến hành “Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển chăn nuôi trâu, bò thịt ở các tỉnh miền núi phía Bắc nhằm góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân khu vực này và khai thác lợi thế so sánh về khả năng thích nghi chăn nuôi trâu, bò thịt ở các tỉnh vùng miền núi phía Bắc, góp phần chuyển đổi cơ cấu kinh tế theo hướng hàng hóa”.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học Aberdeen, Anh Quốc cho thấy, ăn thực phẩm giàu axit béo omega-3 như cá hồi, quả óc chó, hạt chia có thể giúp tăng cơ hội sống sót sau khi bị ung thư ruột.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học Edinburgh, Anh Quốc cho thấy, trẻ em thông minh giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, đột quỵ và ung thư có liên quan đến thuốc lá.

Nghiên cứu do nhóm tác giả: Lê Thị Hồng Ánh, Nguyễn Thị Thảo Minh, Mạc Xuân Hòa – Khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.Hồ Chí Minh thực hiện.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học California, San Francisco cho thấy ăn chất béo có trong dầu ô liu, trái bơ (chất béo có lợi) có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ, yếu tố nguy cơ rối loạn chuyển hóa, bệnh tiểu đường type 2, bệnh huyết áp cao.