Các nhà nghiên cứu Canada, Nam Phi và Ý đã xác định được một gen mới có thể gây đột tử ở thanh niên và các vận động viên. Đó là gen CDH2 gây bệnh cơ tim tâm thất phải gây loạn nhịp (ARVC), một rối loạn di truyền khiến cho tim bệnh nhân ngừng đập và là nguyên nhân chính gây đột tử ở những người trẻ tuổi khỏe mạnh.

Viện nghiên cứu hình ảnh Sinh học và Y tế (IBMI) tại Helmholtz Zentrum München, Đức, đang thúc đẩy dự án nghiên cứu nhằm phát triển một dụng cụ nội soi mới để chẩn đoán sớm và theo dõi ung thư thực quản.

Các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Northwestern và Đại học Chicago, Hoa Kỳ đã lấp đầy một lổ hổng trong hộp sọ của chuột bằng cách tái tạo "xương có chất lượng". Bước đột phá này có thể cải thiện đáng kể hoạt động chăm sóc sức khỏe cho những người bị chấn thương nghiêm trọng hộp sọ hay mặt.

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, hiện nay ở 53/64 tỉnh thành của cả nước có khoảng 851 cơ sở giết mổ đã được kiểm tra đánh giá trên tổng số 28.285 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, trong đó phía Bắc có khoảng 11.485 cơ sở. Nước thải và chất thải rắn giết mổ có hàm lượng chất hữu cơ, nitơ, phốt-pho, và chứa một số lượng lớn vi khuẩn, vi rút gây bệnh. Nếu các chất thải này không được qua xử lý mà thải trực tiếp ra môi trường sẽ gây các tác động rất xấu đến môi trường xung quanh và sức khỏe của con người. Đa phần các lò giết mổ có quy mô nhỏ, và hầu như không trang bị hệ thống xử lý chất thải rắn hay nước thải ô nhiễm. Những chất thải này đều chủ yếu thải trực tiếp ra các con mương, ao hồ, hay đường đi gây mất vệ sinh môi trường cũng như làm ô nhiễm nguồn nước nghiêm trọng.

Nhằm góp phần vào quá trình nghiên cứu nâng cao khả năng thủy phân licnoxenluloza và giảm chi phí sản xuất enzym xenluloza nhằm đi tới hiện thực hóa việc sản xuất bioethanol thế hệ thứ hai, hướng đi phân lập, thu nahanj và tinh sạch enzym xenluloza từ nấm mốc Trichoderma asperellum có thể mở ra một giải pháp tốt nên nhóm tác giả Đỗ Viết Phương – Trường Đại học Cần Thơ, Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh; Lê Hương Thủy và Đàm Sao Mai - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh; Lê Nguyễn Đoan Duy - Trường Đại học Bách khoa Hồ Chí Minh; và Đặng Thị Sáu, Phạm Văn Tấn – Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch đã thực hiện nghiên cứu này.

Nghiên cứu do nhóm tác giả Tôn Nữ Minh Nguyệt, Phan Thị Kiều Linh, Hà Huy Khoa và Lê Văn Việt Mẫn thuộc Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh thực hiện nhằm mục đích so sánh khả năng lên men của nấm men Kluyveromyces marxianus cố định trong gel alginat và nấm men tự do đồng thời xác định những thông số công nghệ thích hợp cho quá trình thủy phân và lên men đồng thời để thu nhận ethanol từ bột thân chuối đã qua tiền xử lý.

Chế độ ăn uống không chỉ có vai trò quan trọng đối với sức khỏe mà còn có thể tác động tới khối lượng não, một số thực phẩm thậm chí có thể khiến não có xu hướng co lại về khối lượng.

Bệnh này thường không nặng nhưng có thể khiến bạn "mệt như sắp chết" và chỉ có thể cầm cự bằng thuốc trị triệu chứng, nước cam, chanh để chờ bệnh tự khỏi vì không có thuốc đặc trị: cảm lạnh.

Các nhà khoa học Nga đã phát triển một vật liệu có độ nhạy cao để xác định lượng oxalat nguy hiểm trong thực phẩm, giúp người tiêu dùng tránh được nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

Nghiên cứu được thực hiện bởi nhóm tác giả Phan Chí Nghĩa, Nguyễn Văn Toàn, Nguyễn Ngọc Nông.