Không giống như những món ăn hiện đại, khi người tạo ra nó là một người hay một nhóm người được xác định rõ ràng, bánh mì được phát triển trong suốt hàng ngàn năm trước khi có hình dạng như hiện nay.

Dù sốc trước mùi kem quá hạn, nhóm nghiên cứu cho biết hộp kem dưỡng trắng 2.000 năm ở Anh có chất lượng tốt không kém mỹ phẩm thời nay.

Nghiên cứu được thực hiện bởi đồng tác giả Bùi Mạnh Hưng, Võ Đại Hải.

Nghiên cứu mới cho rằng bạch tuộc đến từ ngoài hành tinh của một nhóm nhà nghiên cứu quốc tế đang gây tranh cãi trong cộng đồng khoa học.

Các nhà khoa học đã sử dụng một tia X mạnh mẽ để thực hiện thử nghiệm về một trạng thái kỳ lạ của nước. Thí nghiệm này sẽ biến tia laser thành máy nước nóng nhanh nhất từ trước đến nay bằng cách đun nước nóng đến 100.000 độ C trong thời gian chưa đến 1/10 của một pico giây.

Từ trước đến nay người ta luôn tin rằng “bóng đè” là hiện tượng siêu nhiên, huyền bí, do thần thánh hoặc ma quỷ gây ra. Vậy thực hư của hiện tượng này là gì, có phải trong giấc ngủ chúng ta đã gặp ma.

Nghiên cứu được thực hiện bởi tác giả Đỗ Thị Nâng NCS Khoa kinh tế học, Học viện Khoa học Xã hội, Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam.

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến bộ não? Một nghiên cứu mới được công bố trên Neurology cho thấy những người có chế độ ăn uống lành mạnh có thể có khối lượng não lớn hơn.

Kỹ thuật di truyền là công cụ giúp ngăn ngừa quá trình lây nhiễm nấm mốc tạo ra aflatoxins Ngô bị nhiễm nấm Aspergillus có khả năng giải phóng ra các chất độc gây ung thư. Ngô biến đổi gen tạo ra các phân tử giống như ninja “sát thủ” có thể kích hoạt cuộc tấn công vào nấm mốc xâm nhập, ngăn chặn việc sản sinh ra độc tố gây ung thư.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ung thư là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và bệnh tật trên toàn thế giới, chiếm gần 9 triệu người vào năm 2015. Số người mắc bệnh ung thư mới sẽ tăng khoảng 70% trong vòng 20 năm tới. Tại Hoa Kỳ, Viện Ung thư Quốc gia (NCI) ước tính rằng gần 40% nam giới và phụ nữ Hoa Kỳ sẽ phát triển ung thư ở một thời điểm trong suốt cuộc đời của họ. Mặc dù có một số phương pháp điều trị sẵn có, đa số đều có các phản ứng phụ nghiêm trọng. Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Hoa Kỳ đã xem xét tác động của vitamin C tự nhiên lên sự phát triển của tế bào ung thư.