Nghiên cứu

Nghiên cứu do nhóm tác giả Trần Hoài Nam (bộ môn Kinh tế Nông lâm, Khoa Kinh tế, trường ĐHNL TP. HCM), Đỗ Minh Hoàng (bộ môn Kinh tế học, Khoa Kinh tế, trường ĐHNL TP. HCM) đồng thực hiện.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Lê Đình Phùng, Đinh Văn Dũng, Lê Đức Ngoan (Khoa Chăn nuôi Thú ý, trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế) đồng thực hiện.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Đào Đức Hưởng (Công ty Tài nguyên và Môi trường miền Nam), Nguyễn Hữu Ngữ và Huỳnh Văn Chương (Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế) đồng thực hiện.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Đỗ Trọng Hưng, Lê Đức Mạnh, Nguyễn La Anh, Vũ Thị Thuận (Viện Công nghiệp Thực phẩm – FIRI) đồng thực hiện.
Các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I đã thực hiện nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm astaxanthin có nguồn gốc từ vi khuẩn Paracoccus carotinifaciens bổ sung vào thức ăn trong thương phẩm cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss).
Nghiên cứu do nhóm tác giả Nguyễn Xuân Thi, Phạm Thị Điềm, Bùi Thị Thu Hiền (Viện nghiên cứu Hải Sản) đồng thực hiện.
Nghiên cứu do tác giả Lê Đình Hải – khoa Kinh tế, phân hiệu trường Đại học Lâm nghiệp, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai thực hiện.
Nghiên cứu do tác giả Nguyễn Thị Hồng Minh (Viện Dinh dưỡng) thực hiện.
Hiện nay tôm khô xuất khẩu chủ yếu ở nước ta là sản xuất và chế biến nhỏ lẻ, thủ công bằng phương pháp sấy truyền thống như lò than, phơi nắng. Các phương pháp này có nhược điểm là nhiệt độ sấy cao, thời gian sấy dài làm cho màu sắc, mùi vị chưa tốt và không đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Đặng Thị Hoa và Chu Thị Hồng Phượng - Trường Đại học Lâm nghiệp thực hiện tại xã Mị Hòa và xã Kim Sơn, huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình.
Sáng kiến mới  
 
 

CASTI TiVi




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này