Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của mùa vụ trồng đến chất lượng của giống cà chua ‘Savior’. Các chỉ tiêu chất lượng của cà chua trong quá trình phát triển, chín đột biến, bảo quản sau thu hoạch được định lượng bằng phương pháp phân tích công cụ.

Nghiên cứu này nhằm tìm ra điều kiện tối ưu để chiết xuất pectin từ vỏ quả chanh dây tía và đánh giá ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất đến độ este hóa của pectin.

Nghiên cứu được tiến hành nhằm tìm ra phương thức bao gói phù hợp nhất trong bảo quản quả dâu tây bằng công nghệ Hyokan.

Quýt (Citrus reticulata) là loại quả có múi dễ hư hỏng do vỏ quả giòn, dễ dập nát và nhiều nấm bệnh trên vỏ. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định chế độ xử lý sau thu hoạch phù hợp nhất cho quả quýt Bắc Kạn.

Không phải lúc nào Mặt Trời cũng tỏa sáng chính xác khi bạn muốn đun một ấm nước; chúng ta càng dựa vào năng lượng tái tạo, chúng ta càng cần nhiều năng lượng lưu trữ hơn. Bạn có thể tích trữ lượng điện dư thừa của mình bằng cách sử dụng nó để bơm nước lên đồi. Bạn có thể sử dụng nó để nén không khí, hoặc để quay một bánh đà khổng lồ, hoặc nâng một khối bê tông khổng lồ lên khỏi mặt đất.

Một nghiên cứu mới điều tra cách chế độ ăn ít calo thay đổi quần thể vi sinh vật đường ruột đang báo cáo kết quả bất ngờ. Các phát hiện cho thấy mối quan hệ kỳ lạ giữa việc hạn chế calo quá mức và mức độ gia tăng của vi khuẩn gây bệnh có liên quan đến bệnh viêm ruột.

Sau đó, các nhà khoa học đã thiết kế cấu trúc xung quanh cho một kính hiển vi có độ phân giải cao hoàn toàn dựa trên các khối xây dựng Lego.

Ngay cả với các công nghệ xử lý nước thải khác nhau ngày nay, một lượng lớn nước thải đô thị vẫn được thải ngược trở lại các đường nước hoặc chưa được xử lý một phần hoặc hoàn toàn. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu mới, các thành phần từ cây liễu có thể giúp xử lý nước - đồng thời tạo ra các vật liệu hữu ích.

Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học tại Đại học Columbia, stress tâm lý từ lâu đã được coi là nguyên nhân dẫn đến tóc bạc, nhưng các nhà khoa học rất khó để kết nối các dữ liệu vì tương quan sắc tố tóc với thời gian stress của cá nhân là một công việc khó khăn.

Bằng cách sử dụng công nghệ in 3D, các nhà nghiên cứu tại Ðại học Delft (Hà Lan) vừa sáng chế thành công một loại vải “lai” từ tảo, có khả năng quang hợp như thực vật nhưng cũng rất bền chắc. Loại vải in 3D thân thiện với môi trường này hứa hẹn giúp các ngành công nghiệp - đặc biệt là ngành dệt may - giảm sử dụng hóa chất độc hại và lượng khí thải carbon tạo ra trong quá trình sản xuất.