Nghiên cứu do tác giả Thái Bảo và Đỗ Tấn Khang trường Đại học Cần Thơ thực hiện.

Nghiên cứu do nhóm tác giả Nguyễn Ngọc Ly, Vũ Hoàng Yến và Trần Ngọc Hùng - Trường Đại học Thủ Dầu Một thực hiện.

Nghiên cứu do nhóm tác giả Khoa Nông nghiệp - Trường Đại học Cần Thơ và Trung tâm Kiểm định và Kiểm nghiệm Đồng Tháp thực hiện.

Nghiên cứu do tác giả Hồ Thị Ngân Hà và Nguyễn Minh Thủy thực hiện. Mục tiêu của nghiên cứu là hiểu biết cơ bản về động học thay đổi tỷ lệ ẩm của cà chua bi đen trong quá trình sấy chân không ở các nhiệt độ khác nhau và chọn mô hình sấy phù hợp trong số các mô hình được thực hiện.

Nghiên cứu do nhóm tác giá trường Đại học Cần Thơ, trường Đại học Đồng Tháp và Đại học An Giang thực hiện. Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu theo dõi tình hình phân bố và ước tính toán hàm lượng tổng chất rắn lơ lửng tại tỉnh An Giang vùng ĐBSCL sử dụng ảnh viễn thám.

Bằng cách nhắm vào các cơ chế tương tự mà qua đó gây tê ngoài màng cứng kiểm soát cơn đau khi sinh con, các kỹ sư tại Đại học Cambridge đã chứng minh một thiết bị cấy ghép y tế mới có thể giúp giảm các cơn đau dữ dội. Được sử dụng bằng một cây kim và được bơm căng như một chiếc nệm hơi nhỏ khi vào đúng vị trí, thiết bị này hoạt động bằng cách đưa tủy sống vào các dòng điện nhẹ và có thể loại bỏ nhu cầu phẫu thuật xâm lấn.

Một nghiên cứu mới đáng kinh ngạc, được công bố trên tạp chí Current Biology, đang đưa ra bằng chứng cho thấy một đợt bùng phát coronavirus lớn đã tấn công con người ở Đông Á khoảng 20.000 năm trước. Nhóm các nhà khoa học quốc tế đã tìm thấy các dấu hiệu bộ gen đặc biệt cho thấy các quần thể địa phương phải đối mặt với một đợt dịch virus kéo dài và mới chỉ mất đi vài nghìn năm trước.

Từ Singapore đến Trạm vũ trụ quốc tế, chúng ta đang bắt đầu thấy thịt được nuôi hoặc nuôi trong phòng thí nghiệm có thể sớm ra khỏi phòng thí nghiệm và đưa vào chế độ ăn hàng ngày như thế nào, và một nhà máy mới mở ở Israel sẽ giúp ích rất nhiều cho tương lai ngành thực phẩm. Được quảng cáo là cơ sở sản xuất công nghiệp đầu tiên trên thế giới về thịt nuôi, công ty địa phương Future Meat Technologies coi đây là bước đệm quan trọng trong nỗ lực mở rộng quy mô hoạt động của mình.

Phân viện viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch đã nghiên cứu, chế tạo hệ thống xử lý xoài sau khi thu hoạch, giúp đảm bảo chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản.

Để xác định một bệnh nhân có nhiễm khuẩn hay không, phương pháp hiện tại là lấy mẫu chất lỏng và đến phòng thí nghiệm để phân tích. Tuy nhiên, một thiết bị mới có thể cho phép phân tích các mẫu như vậy ngay tại chỗ, trong vòng vài phút.