Cà chua bi đen là loại cà chua mới xuất hiện ở Việt Nam trong những năm gần đây và đang được người tiêu dùng quan tâm. Lycopene là loại carotenoid dồi dào nhất (chiếm khoảng 80-90% tổng lượng carotenoid) và có khả năng chống oxy hóa cao nhất trong cà chua.

Cam thảo nam có tên khoa học là Scoparia dulcis Linn (Scrophulariaceae), một loại cây sống lâu năm, thường được tìm thấy ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Theo y học dân gian, cây được sử dụng để điều trị viêm phế quản, rối loạn dạ dày, trị đái tháo đường, cao huyết áp, viêm gan ...

Cây Ngải tím có tên khoa học là Kaempferia parviflora (Zingiberaceae) là cây thân thảo lâu năm, đầu rễ thường phình lên thành dạng củ. Lá to bản, ít, phiến lá gần tròn đến dạng chỉ, có nhiều vân; cuống lá ngắn; lưỡi thường nhỏ hay không có, là mọc thành bẹ.

Trong những năm gần đây, sự ô nhiễm các độc chất môi trường do hoạt động công nghiệp và nông nghiệp đang là một trong những vấn đề nghiêm trọng toàn cầu. Từ nguồn nước thải, các độc chất này đi vào môi trường và tác động xấu đến sinh vật sống.

Nghiên cứu này tiến hành tính toán và lựa chọn cấu hình tối ưu cho hệ thống điện mặt trời công suất 28 kW gắn trên bệ đỡ ở mặt đất trên cơ sở xem xét 2 điều kiện ràng buộc là độ tin cậy cung cấp điện và tối ưu hiệu suất phát điện vào lưới. Nghiên cứu do tác giả Nguyễn Thị Bích Hậu - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh thực hiện.

Nghiên cứu do nhóm tác giả Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm và Chi cục Bảo vệ Môi trường thành phố Hồ Chí Minh thực hiện. Nghiên cứu này nhằm mục đích xây dựng các tiêu chí đánh giá vị trí quan trắc nước mặt làm cơ sở bổ sung hoặc điều chỉnh các vị trí quan trắc phù hợp với quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội của Thành phố qua từng thời kỳ do chưa được cấp có thẩm quyền phê duyệt nên mạng lưới hiện nay thực hiện theo kế hoạch hằng năm nhưng chưa có kế hoạch phát triển tổng thể.

Tính đến 31/12/2018, có 1.247 hộ kinh doanh đăng ký ngành, nghề chế biến và chế tạo, chiếm 12,3% tổng số hộ kinh doanh trên địa bàn. Tuy nhiên, hộ kinh doanh của cả nước nói chung và hộ kinh doanh của tỉnh Sóc Trăng nói riêng gặp rất nhiều khó khăn.

Nghiên cứu được thực hiện bởi các tác giả Hoàng Quang Bình, Trịnh Ngọc Thảo Ngân, Hồ Thị Thảo My và Lê Trung Thiên nhằm khảo sát sự phân bố của polyphenol tổng trong trái bưởi và điều kiện trích ly hợp chất polyphenol, naringin, khả năng chống oxy hóa (DPPH) từ phần vỏ trắng của trái bưởi.

Nghiên cứu được thực hiện bởi nhóm tác giả Nguyễn Thị Thu Huyền, Phạm Thị Tuyết Nhung, Hoàng Thị Cúc và Nguyễn Quý Bảy nhằm mục tiêu mô tả đặc điểm hình thái, đặc điểm vi học của 2 mẫu Cúc hoa thu hái tại Thái Nguyên, Hưng Yên.

Các nhà khoa học của Đại học Manchester, trong nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Nucleic Acid Research, đã có những phát hiện mới về cách làn da của chúng ta tự lành lại, tiến thêm một bước đến khả năng tái tạo lại cơ quan này.