Nghiên cứu này trình bày mô hình thiết kế chế tạo một bảng hướng dẫn điện tử gắn trên máy đan len thủ công cùng với phần mềm nhúng vào vi điều khiển lắp trên đó để hỗ trợ giám sát sản xuất, nhằm nâng cao năng suất lao động của công nhân dệt cũng như giảm bớt sự lệ thuộc vào kỹ năng tay nghề cao của người thợ.

Với mục đích đánh giá khả năng xử lý phosphate của vi khuẩn Bacillus subtilus phân lập từ nước thải chế biến thủy sản nhiễm mặn, 5 chủng Bacillus subtilus phân lập từ nước thải chế biến thủy sản được chọn lọc để tiến hành thí nghiệm nhằm xác định mật độ vi sinh vật; khoảng nồng độ phosphate phù hợp; hiệu quả xử lý phosphate so sánh với các chế phẩm trên thị trường trong điều kiện hiếu khí.

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định các điều kiện thích hợp trong quy trình chiết xuất betacyanins và khảo sát ảnh hưởng của pH đến độ bền màu của dịch chiết betacyanins từ lá thài lài tía (Tradescantia pallida).

Nghiên cứu do Trần Thị Hoài Linh, Lê Thị Thanh Trân, Nguyễn Thị Tố Uyên - Trường Đại học Đà Lạt thực hiện.

Hiện nay, tỉnh Tây Ninh có 74 cơ sở chế biến tinh bột sắn với hơn 30% số cơ sở có quy mô nhỏ. Nước thải sau xử lý từ các hệ thống xử lý nước thải của các cơ sở chế biến tinh bột sắn tại tỉnh thường vượt Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với thông số tổng N. Từ những năm 1990, việc sử dụng thực vật để xử lý nước thải đã thu hút được nhiều sự quan tâm, nhất là đối với nước thải giàu các chất hữu cơ.

Nghiên cứu do nhóm nghiên cứu Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh thực hiện.

Nghiên cứu do Lê Phan Thùy Hạnh, Trần Quyết Thắng - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM thực hiện.

Nghiên cứu do Nguyễn Hưng Thủy - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM thực hiện.

Nghiên cứu do Viện Sinh học Nhiệt đới - Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Học viện Khoa học và Công nghệ - Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam và Công ty TNHH Sinh học Phương Nam thực hiện.

Chuối xanh được xem là loại trái cây chứa hàm lượng tinh bột kháng tự nhiên cao, đây là loại tinh bột có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nghiên cứu này được thực hiện nhằm tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối Laba và lợi khuẩn Lactobacillus plantarum đã được vi gói.