Nghiên cứu

Nghiên cứu do các tác giả Nguyễn Minh Thủy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền, Đinh Công Dinh – Trường Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm diễn tả và xác định các thuộc tính cảm quan quan trọng và sở thích người tiêu dùng đối với sản phẩm sữa gạo, hướng tới xây dựng công thức phối chế sữa gạo với hàm lượng chất béo bổ sung và hàm lượng chất khô hòa tan (thu được từ dịch thủy phân) tối ưu.
Nghiên cứu do tác giả Lê Tấn Lợi - Trường Đại học Cần Thơ và Đồng Ngọc Phượng - Phòng Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn huyện U Minh Thượng, Kiên Giang thực hiện.
Các nhà khoa học vừa chính thức công bố phát hiện về tổ tiên mới của loài người là người Homo Naledi vừa được tìm thấy tại một hang động ở Nam Phi.
Các nhà khoa học Anh thuộc Viện Roslin vừa lai tạo ra được một giống gà biến đổi gen có chân và mỏ phát ra ánh sáng xanh trong bóng tối.
Theo một kết quả nghiên cứu đầy thú vị của Mỹ cho thấy, trong một ngày làm việc thời gian nghỉ trưa và nghỉ giải lao giữa giờ chiều sẽ cung cấp thêm nguồn dinh dưỡng - năng lượng, sự tập trung và động lực cho công việc.
Các nhà khoa học Mỹ đã xác định được một tập hợp các dấu hiệu di truyền giúp những người hút thuốc lá sống thọ hơn và bảo vệ họ khỏi căn bệnh ung thư nguy hiểm.
Các nhà khoa học Mỹ đã xác định được cách thức động mạch cung cấp máu đến các bộ phận trong cơ thể bị suy giảm theo tuổi tác để đưa ra phương pháp điều trị bệnh mạch máu trong tương lai.
Theo một kết quả nghiên cứu mới của Anh cho thấy, nam giới thừa cân hay béo phì có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm khớp dạng thấp.
Trong một kết quả nghiên cứu của Mỹ, các nhà khoa học từ Đại học Iowa đã khám phá ra một protein gây yếu cơ trong quá trình lão hóa và tình cờ họ phát hiện ra hai hợp chất tự nhiên có trong quả táo và cà chua màu xanh lá cây có khả năng làm giảm hoạt tính của protein ở cơ bắp đã bị lão hóa.
Theo một kết quả nghiên cứu của Mỹ cho thấy, một chiến lược mới nhằm bảo vệ con người khỏi những bệnh truyền nhiễm có thể giúp các nhà khoa học tiêu diệt ký sinh trùng lây nhiễm bệnh cho 50 triệu người và gây tử vong cho từ 40.000-110.000 người trên toàn thế giới do bệnh tiêu chảy.
Sáng kiến mới  
 
 

CASTI TiVi




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này