Nghiên cứu [ Đăng ngày (01/04/2020) ]
Đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của gà Ri Ninh Hòa từ 4 đến 14 tuần tuổi được nuôi trong điều kiện bán chăn thả
Nghiên cứu do nhóm tác giả Nguyễn Hoàng Thịnh, Trần Bích Phương, Bùi Hữu Đoàn, Phạm Kim Đăng (Khoa Chăn nuôi, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam), Nguyễn Thị Hải, Nguyễn Thị Phương Giang (Viện Sinh Thái và Bảo vệ Công trình) thực hiện.

Hình minh họa (Nguồn: internet)

Gà Ri Ninh Hòa được công nhận là một giống vật nuôi (thông tư số 25/2015/TT-BNNPTNT ngày 1/7/2015 của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn). Theo đánh giá của người chăn nuôi và người tiêu dùng, đây là giống gà bản địa có chất lượng thịt thơm ngon, vị ngọt đặc trưng, khả năng chống chịu bệnh cao và thích nghi với nuôi thả trong điều kiện thời tiết ở khu vực miền Trung và Tây Nguyên. Chăn nuôi các giống gà đặc sản của địa phương như gà Ri Ninh Hòa là một hướng đi nhằm bảo tồn và phát triển các giống gà quý hiếm của nước ta. Ngoài ra, chăn nuôi gà Ri Ninh Hòa có ý ngĩa trong việc bảo tồn đa dạng sinh học và đa dạng di truyền giúp cho ngành chăn nuôi  phát triển bền Vũng. Giống gà này được nuôi nhiều ở miền Trung và Tây Nguyên, bắt đầu có mặt tại một số tỉnh ở khu vực miền Bắc, đặc biệt là các huyện ngoại thành và các tỉnh lân cận Hà Nội.

Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa có nghiên cứu, đánh giá trong điều kiện ở miền Bắc. Chính vì vậy, để có cơ sở khuyến cáo và định hướng phát triển chăn nuôi gà bản địa nói chung và gà Ri Ninh Hòa nói riêng, nghiên cứu, đánh giá đặc điểm ngoại hình và tính năng sản xuất của gà Ri Ninh Hòa trong điều kiện ở miền Bắc là rất cần thiết. Nghiên cứu này nhằm cung cấp đặc điểm thông tin nhận dạng, một số thông tin kỹ thuật có liên quan đến hiệu quả chăn nuôi đối tượng gà này trong điều kiện chăn nuôi bán chăn thả ở miền Bắc Việt Nam.

Kết quả nghiên cứu cho thấy: Gà Ri Ninh Hòa phần lớn có màu lông tía đen ở gà trống, màu nâu nhạt ở gà mái, trên 70% gà có màu nụ, còn lại là màu cờ, 100% chân và da có màu vàng. Khối lượng gà Ri Ninh Hòa ở 14 tuần tuổi: con trống đạt 1.833.49-1.864,38 g/con, con mái đạt 1.307,75- 1335,84 g/con. Tỉ lệ nuôi sống của gà Ri Ninh Hòa từ 4 đến 14 tuần tuổi đạt 95,38%. Tốc độ sinh trưởng tuyệt đối của gà Ri Ninh Hòa cao nhất lúc 8 tuần tuổi và thấp nhất ở tuần tuổi thứ 10. Lượng thức ăn thu thập của gà Ri Ninh Hòa điều tăng dần theo tuần tuổi và đạt mức cao nhất ở tuần tuổi thứ 9-10 (86,80 g/con/ngày) và tiêu tốn thức ăn tính chung cho cả chu kỳ là tương đối cao (4,12 kg TA/kg khối lượng).

ctngoc
Theo Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi số 216 năm 2017
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Nghiên cứu mới  
 
Lúa ST25 thích nghi hiệu quả trên đồng đất Tây Nguyên
Lúa ST25 nổi tiếng với vùng lúa - tôm ở Bán đảo Cà Mau, nay lên Tây Nguyên chứng minh khả năng thích nghi, hiệu quả khi trở thành gạo sạch hữu cơ. Một nhà đầu tư nông nghiệp từ Hậu Giang cũ (nay là TP Cần Thơ) lên Đắk Lắk khẳng định sau trải nghiệm qua 4 vụ lúa.


 
Sáng kiến mới  
 
 

CASTI TiVi




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->