Hình minh họa (Nguồn: internet)

Mặc dù nghề nuôi chim cút phát triển mạnh trong những năm gần đây, nhưng vấn đề con giống vẫn là nỗi trăn trở chung cho hầu hết các nhà chăn nuôi. Khả năng sản xuất của các dòng cút hiện tại không đồng đều và chưa phát huy hết tiềm năng giống.

Trong thời gian qua, các công trình nghiên cứu về cải thiện chất lượng của đàn giống chim cút còn hạn chế, đặc biệt là những công bố liên quan đến ảnh hưởng của một số gen ứng viên liên quan đến khả năng đẻ trứng của chim cút. Chiến lược tiếp cận gen ứng viên và đánh giá khả năng ảnh hưởng của chúng lên các tính trạng có giá trị kinh tế đã đặt nền móng cho việc sử dụng các chỉ thị phân tử trong chọn giống. Growth Hormone là một hormone polypeptide có vai trò quan trọng trong hoạt động sinh lý và sinh sản của tế bào. Những nghiên cứu trên gà gần đay cho thấy, trước và sau khi bắt đầu đẻ trứng, GH đóng vai trò sinh lý trong sự phát triển, trưởng thành và hoạt động nội tiết của nang buồng trứng bằng cách điều tiết steroid, quá trình tăng sinh và chu trình chết của tế bào trong giai đoạn trưởng thành.

Mục tiêu của nghiên cứu hiện tại nhằm đánh giá ảnh hưởng của đa hình trên gen Growth Hormone (GH) đến khả năng đẻ trứng của chim cút Nhật Bản. Các tính trạng về năng suất trứng được ghi nhận mỗi ngày trên từng cá thể thông qua thí nghiệm nuôi dưỡng chim cút trong 12 tháng đẻ. Kiểu gen của chim cút được xác định bằng phương pháp PCR-RFLP với sự hiện diện của enzyme giới hạn MspI.

Kết quả cho thấy năng suất bình quân của chim cút đạt 266,3 quả/mái/năm với số lượng trứng cao và ổn định trong 5 tháng đẻ đầu tiên. Trên intron 1 của gen GH, đột biến GH/MspI có 3 kiểu gen với tần số xuất hiện tương ứng là 28,0% (AA), 41,5% (AB) và 26,9% (BB). Các kiểu gen này có ảnh hưởng đến năng suất trứng, số trứng có phôi và số con nở ra trong 12 tháng đẻ với năng suất trứng cao nhất thuộc về cút mang kiểu gen BB (280,9 quả/mái) (P<0,05). Chim cút với kiểu gen BB có khối lượng trứng, tỷ lệ có phôi và tỷ lệ nở tương đương với cút mang 2 kiểu gen còn lại; do đó, có thể sử dụng kiểu gen BB trong công tác giống nhằm chọn lọc đàn chim cút có năng suất trứng cao.