Nghiên cứu này được các tác giả Lê Quốc Việt, Trần Minh Phú, Lê Văn Thông và Trần Ngọc Hải (Khoa Thủy Sản, Trường Đại học Cần Thơ) thực hiện nhằm xác định mật độ nuôi cá kèo thích hợp theo công nghệ biofloc, góp phần xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá kèo ở ĐBSCL.

Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức mật độ khác nhau (100, 200, 300 và 400 con/m3 ) và mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Cá được bố trí trong bể composite có thể tích 0,5 m3 (chứa 0,35 m3 nước). Nước nuôi có độ mặn 15‰ và cá được nuôi theo công nghệ biofloc (C:N =15:1). Cá có khối lượng và chiều dài ban đầu lần lượt là 2,07±0,40 g, 8,17±0,36 cm. Bể nuôi được sục khí liên tục và thời gian thí nghiệm là 8 tuần (56 ngày).

Sau 56 ngày nuôi, chiều dài và khối lượng của cá nuôi ở mật độ 100 và 200 con/m3 lớn hơn, hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) nhỏ hơn và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với với mật độ nuôi 300 và 400 con/m3 (p0,05). Sinh khối cá thu được ở mật độ 200 con/m3 là 2,6 kg/m3 , khác biệt không ý nghĩa so với mật độ 300 và 400 con/m3 , nhưng cao hơn có ý nghĩa so với mật độ 100 con/m3 (1,3 kg/m3 ). Tóm lại, nuôi cá kèo theo công nghệ biofloc với mật độ 200 con/m3 trong bể là phù hợp nhất.