Mô mỡ nâu này giúp chuyển đổi đường và chất béo thành nhiệt. Những người có mô mỡ nâu là tốt hơn trong việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể của họ trong mùa đông, và họ ít có khả năng bị dư cân hoặc mắc bệnh tiểu đường.

Một nhóm các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi giáo sư dinh dưỡng Christian Wolfrum tại Viện Công nghệ Thụy Sĩ ETH Zurich, đã phát hiện ra statin làm giảm sự hình thành các mô mỡ nâu.

Statin được sử dụng để giảm nguy cơ đau tim do nó làm giảm lượng cholesterol trong máu. Statin là một trong các loại thuốc phổ biến nhất được quy định trên toàn thế giới.