Nghiên cứu [ Đăng ngày (27/12/2016) ]
Đặc điểm lý hóa trong nước và trong bùn đáy ao nuôi cá sặc rằn (Trichogaster pectoralis) với các loại thức ăn khác nhau
Nghiên cứu do Bùi thị Nga - Khoa Môi trường & Tài nguyên Thiên nhiên, Đại học Cần Thơ và Dương Trí Dũng, Taro Izum (Trung tâm Nghiên cứu Khoa học nông nghiệp quốc tế)thực hiện.

Mô hình khí sinh học (túi biogas) được sử dụng ngày càng phổ biến ở nông thôn đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), không chỉ cung cấp khí sinh học dùng đun nấu trong sinh hoạt hàng ngày mà còn hạn chế sự ô nhiểm môi trường do chất thải chăn nuôi. Bên cạnh cung cấp khí sinh học, mô hình biogas còn thải ra thủy vực lân cận nước thải với hàm lượng COD, đạm, lân và vi sinh vật khá cao sẽ gây ô nhiễm cho các thủy vực tiếp nhận. Một số loài cá được nuôi nhiều ở ĐBSCL như rô phi, điêu hồng trong đó cá sặc rằn là loài cá ăn tạp với thức ăn là mùn bả hữu cơ, thực vật phiêu sinh, động vật phiêu sinh, các loại thực vật thủy sinh mềm trong nước. Do vậy nghiên cứu đã được thực hiện nhằm đánh giá biến động về khối lượng cá, hàm lượng chất hữu cơ, đạm, lân trong nước và trong bùn đáy của ao nuôi với thức ăn công nghiệp (CP), với phân heo và với nước thải biogas. Cá sặc rằn được nuôi trong 3 ao có cùng diện tích là 100 m2/1 ao, kỹ thuật nuôi giống nhau, chỉ khác nhau về loại thức ăn.

Kết quả đề tài cho thấy sau 6 tháng nuôi, cá sặc rằn tăng trưởng tương đương ở ao nuôi thức ăn CP và nước thải biogas khác biệt có ý nghĩa so với ao nuôi bằng phân heo. Không phát hiện E.coli và Salmonella spp trong thịt cá. Hàm lượng chất hữu cơ, đạm và lân trong bùn đáy ở ngưỡng thích hợp cho ao nuôi thủy sản, tuy nhiên hàm lượng đạm và lân trong nước ao nuôi bằng phân heo và nước thải biogas  thuộc mức giàu dinh dưỡng. Do vậy, nước trong ao nuôi cá với nước thải biogas nên được tận dụng nuôi bèo và nuôi ốc trước khi thải ra thủy vực lân cận. Nước thải biogas thay thế thức ăn CP để nuôi cá sặc rằn quy mô nông hộ nên được thực hiện ở các hộ có mô hình khí sinh học.

ttncac
Theo Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn số 21/2016
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Sáng kiến mới  
 
 

CASTI TiVi




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này