Nghiên cứu

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã thông báo hôm thứ hai vừa qua rằng thịt chế biến như thịt heo xông khói, xúc xích có thể là nguyên nhân gây ung thư.
Các loại tinh bột thô có nhiều điểm gây bất lợi cho các ứng dụng công nghiệp. Vì lý do đó, các loại tinh bột có thể được biến tính bằng nhiều cách khác nhau để thay đổi các tính chất chức năng của chúng để tạo thành các phụ gia sử dụng trong thực phẩm.
Theo một kết quả nghiên cứu của Mỹ cho thấy bí quyết để có bộ não trẻ trung có thể nằm ở chỗ bạn thể dục hàng ngày.
Theo một kết quả nghiên cứu gần đây của Mỹ cho thấy rằng mặc dù một số bệnh nhân không thể di chuyển được và sống ở trạng thái đời sống thực vật nhưng họ vẫn duy trì nhận thức.
Bằng bài kiểm tra vượt qua mê cung ảo, các nhà khoa học có thể phát hiện những người có khả năng mắc bệnh Alzheimer hàng chục năm sau.
Các vi khuẩn giao tiếp với nhau tương tự như cách "nói chuyện" của các tế bào thần kinh trong bộ não, theo một nghiên cứu mới.
Nhờ được Mặt Trời chiếu sáng lâu hơn bình thường, mảnh đất Alaska mỗi năm đều cho ra đời những loại rau củ kích thước khổng lồ như bắp cải 63 kg, dưa ruột vàng 30 kg và bông cải xanh 16 kg.
Các nhà khoa học thuộc ĐH Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp và Viện Cơ điện NN và Công nghệ sau thu hoạch đã tiến hành nghiên cứu nhằm tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng quá trình sấy chè bằng phương pháp sấy bơm nhiệt để tại đó giá trị của hai mục tiêu hàm lượng L-teanin và clorophyl đạt tối ưu.
Để trẻ sử dụng thiết bị di động quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm, ảnh hưởng tới sự phát triển não bộ và hạn chế các kỹ năng giao tiếp xã hội, theo các nghiên cứu.
Các nhà khoa học Mỹ tuyên bố vừa bào chế được một "tiên dược" từ chuối, có thể tiêu diệt hàng loạt loại virus khác nhau, kể cả virus gây bệnh viêm gan C, cúm và AIDS.
Sáng kiến mới  
 
 

CASTI TiVi




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này