Đời sống [ Đăng ngày (26/12/2016) ]
Đại gia lùng mua gà 50 triệu đồng/ con cúng Tết
Gà chín cựa hiện rất hiếm, đặc biệt là những con có đủ 8-9 cựa/chân thì thuộc hàng siêu hiếm. Để mua được nó phải đặt hàng và lùng mua khắp vùng đất cổ Phú Thọ vẫn khó có.

Có những đại gia chấp nhận trả 35-50 triệu/con gà bước ra từ truyền thuyết về cúng rồi ăn Tết Nguyên đán.

Lùng mua gà chín cựa

 Chỉ còn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán nên thời điểm này anh Hồ Văn Phương ở Trung Kính (Cầu Giấy, Hà Nội) đang chạy ngược chạy xuôi, thậm chí còn chạy xe lên tận Bản Coi (Vườn Quốc gia Xuân Sơn, Phú Thọ) để tìm mua cho được đôi gà chín cựa loại thuần chủng, đẹp.

 Anh Phương chia sẻ gà chín cựa được biết đến như một loại sản vật quý hiếm nhất ở Việt Nam, vì ngày xưa chúng là gà tiến vua và từng xuất hiện trong truyền thuyết Sơn Tinh - Thuỷ Tinh.

 Trong dịp Tết Nguyên đán, ai cũng muốn sở hữu một đôi gà chín cựa để làm gà cúng đêm giao thừa bởi thịt của chúng không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang lại ý nghĩa may mắn, sung túc cho những gia đình được thưởng thức gà chín cựa vào đúng bữa cơm dịp đầu năm.

 Thế nhưng, hiện nay gà chín cựa không phải là loại gà dễ kiếm. Anh đã mất nhiều tuần nay đi lùng mua tại các đầu mối mà mới đặt mua được đúng 2 con cho gia đình mình với giá 1,5 triệu đồng/cặp, còn 3 con hàng loại vip (8-9 cựa) đặt cho gia đình sếp thì vẫn chưa có.

 "Gà tầm 7 cựa đổ lại thì không cần mất công đi xa, chỉ cần ngồi Hà Nội alo một cái là có ngay, kể cả mua chục con cũng có. Nhưng gà đủ 8-9 cựa thì thật sự rất hiếm".

 Anh Phương nói và cho biết, tuần vừa rồi anh đã phải lên tận Bản Coi, vào tận những hộ sống ở rừng sâu để tìm mua mà họ đều lắc đầu nói các đại gia về đây săn gà chín cựa nhiều quá, gà đã được bao thầu gần hết.

 Đi cả mấy tuần liền mà không lùng được gà, cuối cùng anh vẫn phải cậy nhờ một mối gom gà chín cựa lớn nhất vùng trên Thanh Sơn để tìm mua hộ. Còn giá cả không thành vấn đề, quan trọng là có gà cúng lễ đêm giao thừa cho sếp.

 Tương tự, anh Trần Văn Hiếu ở Trương Định (Hoàng Mai, Hà Nội) cũng cho hay, gần đây cứ vào dịp cuối tuần là anh lại tranh thủ chạy lên mấy vùng nuôi gà chín cựa để hỏi mua gà. Tuy nhiên, đi 3 tuần rồi mà anh vẫn chưa mua được con gà ưng ý dành cho Tết Nguyên đán này.

 Anh Hiếu chia sẻ gà chín cựa ngoài ngoại hình tuyệt đẹp, đôi chân thuộc dạng độc nhất vô vị, lúc làm gà cúng, đôi chân để lên trên đĩa xoè ra nhìn rất giống bông hoa, nên Tết năm nào tôi cũng lùng mua gà này về ăn Tết.

 Đặc biệt, Tết Nguyên đán năm nay là năm Đinh Dậu (con gà), do đó, anh muốn mua con gà có đủ bộ 9 cựa về để ở nhà, chờ sáng mùng 1 Tết nghe tiếng gáy vang hùng dũng của chú gà lấy may mắn. Thế nhưng, mua được loại gà này không phải dễ.

 "3 tuần liền đi săn mà mới mua được đúng 1 con, còn một con nữa giờ vẫn tiếp tục cuộc săn lùng", anh Hiếu nói.

 
 
Gà đủ 9 cựa, 50 triệu khó mua

 Trao đổi với PV, anh Nguyễn Minh Tuệ, một đầu mối chuyên các loại gà đặc sản, gà tiến vua ở Đình Thôn (Nam Từ Liêm, Hà Nội), cho biết gà chín cựa lên cơn sốt từ mấy năm gần đây, và đến dịp cận Tết Nguyên đán năm nay vẫn chưa hết sốt.

 Theo anh Tuệ, loại gà chín cựa có tầm 7 cựa/chân quay trở lại hàng không quá khó mua, vì loai này được nhân giống và nuôi khá nhiều tại một số bản ở Thanh Sơn (Phú Thọ). Giá trên thị trường tính đến thời điểm hiện nay chỉ khoảng gần 300.000 đồng/kg, một con tính ra tầm 700.000-800.000 đồng.

 Tết Nguyên đán năm 2016 anh đã bán khoảng trên 1.000 con gà chín cựa cho các khách đã đặt trước.

 Còn riêng loại gà chín cựa có bộ từ 8-9 cựa thì không phải hiếm mà là siêu hiếm. khoảng 10.000 con mới có 1 con có đủ 9 cựa, còn lại chủ yếu là 7 cựa trở xuống. Trong khi đó, các đại gia giờ tranh nhau đặt mua loại gà đủ 9 cựa để ăn Tết.

 Theo đó, để sở hữu được một chú gà chín 9 loại vip này, khách thường phải bỏ ra từ 40-50 triệu đồng/con.

 Dù giá đắt như vậy nhưng đại gia đang xếp hàng đặt mua chỗ anh. Ai cũng căn dặn rằng có gà là gọi, giá bao nhiêu cũng mua.

 "Như năm ngoái, tôi có một đôi gà chín cựa với bộ 8 cựa/chân, khách đã trả ngay 35 triệu đồng/con để ôm gà về ăn Tết", anh Tuệ nói.

 Sở dĩ loại gà chín cựa có đủ bộ 9 được các đại gia lùng mua ráo riết là vì người xưa thường quan niệm nếu là đồ thắp hương thì lên chọn số lẻ, 9 cựa là số lẻ đẹp nhất. Đặc biệt, gà đủ 9 cựa cũng là những con gà hiếm và có thể nói là độc lạ.

 Ngoài ra, một số đại gia cũng thích mua loại gà 6 cựa, 8 cựa vì liên quan đến con số lộc phát, phát lộc. Mua về cúng giao thừa với hy vọng chuyện làm ăn kinh doanh buôn bán trong năm mới sẽ gặp nhiều may mắn. Đó chính là những lý do khiến gà chín cựa chưa bao giờ hết hot trong mấy năm gần đây, anh Tuệ giải thích.

 Thừa nhận, Nguyễn Đình Trung, một đầu mối buôn gà đặc sản ở Thường Tín (Hà Nội) chia sẻ dịp cận Tết Nguyên đán năm nào gà đặc sản cũng là loại hàng Tết được săn mua nhiều nhất.

 Tuy nhiên, năm nay gà Đông Tảo, gà Hồ… cơn sốt đã hạ bớt xuống, chỉ có con gà chín cựa là ngày càng được nhiều người hỏi mua hơn.

 "Hiện tôi có tới cả 70-80 khách đặt gà chín cựa, khách đặt ít thì 1 đôi, đặt nhiều 2-3 đôi. Nhiều khách đại gia còn yêu cầu tìm loại gà đủ 9 cựa nhưng loại này rất khó kiếm, tôi chỉ dám nhận lời còn chắc chắn tìm được gà hay không thì tôi không thể khẳng định được", anh Trung nói.

www.vietnamnet.vn(lntrang)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Sự kiện  
   

Tiêu điểm

Tăng tốc độ phát triển của thực vật với màng chuyển đổi tia cực tím thành ánh sáng đỏ
Thúc đẩy thương mại hóa kết quả nghiên cứu, các sản phẩm, công nghệ và thiết bị từ các viện, trường, doanh nghiệp, các tổ chức khoa học và công nghệ
Ứng dụng công nghệ phục vụ phát triển nông nghiệp đô thị theo hướng bền vững
Khai mạc Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch 2022 – Techmart Nông nghiệp 2022
Thông cáo báo chí Chợ công nghệ, thiết bị chuyên ngành nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch - Techmart Nông nghiệp 2022 chủ đề “Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo động lực phát triển nông nghiệp bền vững”
Gần 140 sản phẩm, công nghệ sẽ được giới thiệu tại Techmart Nông nghiệp 2022
Sắp diễn ra Lễ khai mạc Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam năm 2022 phối hợp Lễ khai trương Hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa TP.Cần Thơ
Cần Thơ: Sắp diễn ra Chợ Công nghệ, thiết bị chuyên ngành nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch - Techmart Nông nghiệp 2022
Techmart Nông nghiệp 2022 – "Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo là động lực phát triển nông nghiệp bền vững”
Cấy ghép có thể hòa tan giảm đau bằng cách làm mát dây thần kinh - không cần dùng thuốc
Chip máy tính âm học của Harvard sử dụng sóng âm thanh để mã hóa dữ liệu
Robot tí hon đánh răng và dùng chỉ nha khoa, diệt vi khuẩn
Sản phẩm thay thế tôm dựa trên tảo thân thiện với môi trường có thể sớm được tung ra thị trường
Những con ong mật truyền cảm hứng cho hệ thống liên lạc thay thế cho robot
Vật liệu mạnh nhất được biết đến của tự nhiên truyền cảm hứng thay thế màu xanh cho Kevlar

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->