Bạc hà là loại rau gia vị không thể thiếu trong hầu hết các món ăn. Lá bạc hà có thể được sử dụng để ép lấy nước cho vào nước trà để uống có tác dụng như một loại thuốc an thần nhẹ làm dịu cơ thể, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể nhờ tính chất lợi tiểu và kháng khuẩn. Lá bạc hà tươi còn được sử dụng để tắm, ngâm mình vào nước lá bạc hà để giảm mệt mỏi và căng thẳng. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong món với salad.

- Lá bạc hà có chứa các chất chống oxy hóa là Pudina và phytonurient có tác dụng bảo vệ rất tốt đối với hội chứng ruột kích thích với các triệu chứng như đau bụng, táo bón, tiêu chảy,…

- Lá bạc hà có tính năng kháng viêm, giúp vết thương bị nhiễm trùng mau lành. Nước ép lá bạc hà có tác dụng dưỡng da tuyệt vời.

- Chất pudina - mùi thơm có trong lá bạc hà có tác dụng kích thích chức năng não và giúp chữa bệnh buồn nôn. Ngoài ra, dùng lá bạc hà tươi đắp lên trán có tác dụng làm giảm đau đầu.

- Lá bạc hà rất tuyệt vời trong việc làm giảm đau bụng do kinh nguyệt.