Chuối xanh được xem là loại trái cây chứa hàm lượng tinh bột kháng tự nhiên cao, đây là loại tinh bột có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nghiên cứu này được thực hiện nhằm tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối Laba và lợi khuẩn Lactobacillus plantarum đã được vi gói.

Nghiên cứu do Lê Phan Thùy Hạnh, Trần Quyết Thắng - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM thực hiện.

Nghiên cứu do các tác giả Trương Thị Mỹ Hạnh, Nguyễn Thị Hạnh, Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Phạm Thị Yến, Lê Thị Mây, Đặng Thị Lụa - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I tác giả Võ Văn Nha - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III thực hiện nhằm mục tiêu xác định ngưỡng mật độ S. agalactiae trong nước gây bệnh Streptococcosis (bệnh xuất huyết) ở cá rô phi nuôi và một số yếu tố môi trường có liên quan như nhiệt độ, DO, pH, NH3, NO2-N.

Bệnh giun xoắn là tình trạng nhiễm một loại giun tròn (thuộc giống Trichinella), sống ký sinh trong ruột của lợn và các loại động vật khác. Bệnh giun xoắn là bệnh rất nguy hiểm được truyền lây từ gia súc sang người. Khi ăn phải thịt bị nhiễm ấu trùng giun xoắn và chưa nấu chín, ấu trùng sẽ di chuyển vào ruột và tiếp tục quá trình phát triển thành giun trưởng thành trong một vài tuần. Để hiểu biết thêm về bệnh, xin giới thiệu một số thông tin về bệnh này:

Nghiên cứu do tác giả Trần Thị Phương Dung - Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, Nguyễn Hồng Lộc, Nguyễn Hoàng Thông, Nguyễn Văn Sáng - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, tác giả Lê Hoàng Khôi Nguyên - Trường Đại học Quốc tế, Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh thực hiện nhằm mục tiêu dùng bộ chỉ thị phân tử đã sàng lọc thử nghiệm truy xuất phả hệ với kết quả cao hơn các nghiên cứu trước nhằm tiến đến thay thế đánh dấu vật lý, giúp ước tính các thông số di truyền chính xác hơn phục vụ chọn lọc.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến nhìn nhận, chuyển đổi số là xu thế tất yếu của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn, hướng đến mục tiêu “nông dân sản xuất nông sản chất lượng, chi phí thấp nhất nhưng bán ra được giá cao nhất”.

Chiều ngày 01/12, Phòng Kinh tế quận Ninh Kiều tổ chức họp Hội đồng khoa học và công nghệ tư ấn đánh giá nghiệm thu Dự án: "Ứng dụng hệ thống lọc sinh học tuần hoàn nước trong ương giống và nuôi thương phẩm lươn đồng (Monopterus albus) tại quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ" do ThS. Nguyễn Thanh Hiệu làm chủ nhiệm. Trường Đại học Cần Thơ là đơn vị chủ trì.

Ngày 24/11/2021, Syngenta giới thiệu công nghệ PLINAZOLIN® có thành phần hoạt chất mới và sáng tạo, với cơ chế tác động tiên tiến để kiểm soát côn trùng, giúp nông dân bảo vệ cây trồng khỏi nhiều loại sâu hại.

Biến đổi khí hậu gây ra các đợt mưa lớn, trong khi khoai tây là giống cây không thích hợp với các điều kiện ngập nước hoặc ẩm ướt. Vì vậy, các nhà khoa học đang nghiên cứu giống khoai tây mới.

Len lỏi vào trong đất, nước rồi đổ ra sông, suối, sự tồn tại của các kim loại nặng như crom, cadimi, chì và asen âm thầm đến nỗi nhiều người không biết rằng đã có những nơi mà nguy cơ mắc ung thư từ việc tiêu thụ rau xanh có chứa kim loại nặng được trồng tại các nông trại ven thành phố, cao đến mức “không thể chấp nhận được”.