Thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP 4 sao - nếp tan Tú Lệ tại huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái
Để thúc đẩy phát triển chương trình OCOP, đặc biệt đối với các sản phẩm lúa bản địa chất lượng cao đã đạt chuẩn OCOP 3 - 4 sao tại một số tỉnh miền núi phía Bắc, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc đã triển khai dự án “Xây dựng mô hình sản xuất lúa bản địa phục vụ phát triển sản phẩm OCOP tại một số tỉnh miền núi phía Bắc” giai đoạn 2022 – 2024.

Nông - Lâm - Ngư nghiệp

Trong khi nhiều ngành nghề gặp khó khăn vì thiếu đơn hàng thì ngành thực phẩm lại có nhiều triển vọng khi tận dụng lợi thế từ các Hiệp định thương mại tự do (FTA). Mỗi ngày, hàng tấn các loại trái cây tươi, thực phẩm chế biến tấp nập ra thế giới.
Viện Nông nghiệp Campinas (IAC) tại Brazil đã bắt đầu giai đoạn quyết định trong dự án kéo dài hai thập kỷ nhằm lai tạo và trồng thử nghiệm các giống cà phê Arabica loại bỏ caffein tự nhiên. Đây là một bước phát triển mà các nhà nghiên cứu cho rằng có tiềm năng thương mại lớn.
Viện Khí tượng Thủy văn Hải văn và Môi trường đề xuất ứng dụng 15 mô hình sản xuất nông nghiệp thích ứng với xâm nhập mặn tại các địa phương của tỉnh Vĩnh Long.
Mô hình sản xuất xoài, bơ, sầu riêng do Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch xây dựng thí điểm có thể giúp Đắk Nông sản xuất trái cây an toàn, liên kết theo chuỗi giá trị để xuất khẩu.
TS Lê Xuân Tiến (Khoa Kỹ thuật Hóa học, ĐH Bách khoa TP.HCM) và cộng sự đã xác định được quy trình ép thủy lực hiệu quả để chiết xuất dầu từ hạt cây chanh leo quả tím.
Nghiên cứu do các tác giả Nguyễn Thị Lâm Hải, Trần Đông Anh, Phạm Thị Thu Hằng, Đinh Trường Sơn, Đặng Thị Thanh Tâm, Nguyễn Thanh Hải, Nông Thị Huệ, Ninh Thị Thảo, Lưu Thị Hoa thực hiện.
Nghiên cứu được thực hiện bởi nhóm nghiên cứu Đào Thị Mỹ Linh, Nguyễn Đăng Khoa, Sơn Thiên Nga Nguyễn Thị Quỳnh Mai, Lê Thị Thúy - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM.
Nghiên cứu được thực hiện bởi nhóm tác giả Đặng Thị Yến, Phạm Văn Thịnh, Trần Nguyễn Hoàng Trâm, Lê Hồ Minh Tâm, Danh Hứa Khánh Ngọc, Lê Thị Yến Linh, Nguyễn Hà Thảo Linh - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM.
Nghiên cứu được nhóm tác giả Nguyễn Thị Ngọc Hoài, Nguyễn Thị Phượng, Nguyễn Văn Hiếu - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM thực hiện.
Nghiên cứu được thực hiện bới nhóm tác giả Lê Nguyễn Đoan Duy, Phan Thế Duy- Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM.
Video  
 
 



© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này