Tối ưu hóa quá trình sấy chè (trà) bằng phương pháp sấy bơm nhiệt để sản xuất matcha
Các nhà khoa học thuộc ĐH Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp và Viện Cơ điện NN và Công nghệ sau thu hoạch đã tiến hành nghiên cứu nhằm tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng quá trình sấy chè bằng phương pháp sấy bơm nhiệt để tại đó giá trị của hai mục tiêu hàm lượng L-teanin và clorophyl đạt tối ưu.

Nông - Lâm - Ngư nghiệp

Nông nghiệp công nghệ cao là ứng dụng những công nghệ mới vào sản xuất từ công nghệ sinh học, đến công nghệ thông tin, công nghệ vật liệu mới, cơ giới hóa… sao cho sản xuất nông nghiệp có năng suất, chất lượng cao, đầu tư lao động thấp, không những đạt hiệu quả lớn hơn về mặt kinh tế mà còn hài hòa và thống nhất lợi ích xã hội và sinh thái môi trường.
Thời vụ sản xuất lạc thu đông được tổ chức triển khai trong thời điểm: Đầu vụ nắng nóng, mưa lụt - giữa vụ khô hạn - cuối vụ thời tiết rét đậm rét hại. Vì vậy ảnh hưởng rất lớn đến sự sinh trưởng và phát triển của cây lạc. Bên cạnh đó nạn chuột phá hoại, sâu ăn lá, bệnh chết ẻo (héo xanh) là điều không thể tránh khỏi. Để giúp bà con nông dân yên tâm sản xuất, xin được đóng góp một số kinh nghiệm như sau:
Sản xuất nông nghiệp ở Quảng Trị nhiều năm liền được mùa, năng suất, sản lượng và chất lượng cao. Có được kết quả như vậy phải nhờ đến sự năng động của Trung tâm Giống cây trồng - vật nuôi (TTGCT-VN) Quảng Trị. Mười năm nay, TT đã không ngừng tạo ra nhiều giống mới cung cấp cho bà con nông dân.
Cách đây 10 năm, PGS, TS Lê Xuân Thám (Phó Giám đốc Sở KH&CN Lâm Đồng) lúc ấy còn là giám đốc Trung tâm hạt nhân TP Hồ Chí Minh, và các cộng sự lần đầu tiên đã phát hiện loài nấm shimeji (tên tiếng Nhật) ở Việt Nam - cụ thể là tại TP Hồ Chí Minh. Do hình dạng chân nấm phình lớn nên được đặt tên là “nấm đùi gà”. Nhóm nghiên cứu cũng đã tách phân lập giống thuần khiết, định danh tên giống nấm này là Macrocybe crassa và nuôi trồng thành công trên giá thể mùn cưa và cao su.
Dù mới có mặt trên thị trường được vài năm nhưng phân bón NPK cao cấp Hữu Nghị (có địa chỉ tại Thanh Hóa) do Cty liên doanh phân bón Hữu Nghị - DN liên doanh với nước ngoài sản xuất đã mang lại nhiều vụ mùa bội thu cho nhà nông cả trong và ngoài tỉnh. Bởi đây là Nhà máy đầu tiên và duy nhất tại miền Bắc sản xuất phân bón NPK cao cấp theo công nghệ hiện đại nhất hiện nay - công nghệ hoá lỏng urê và tạo hạt bằng hơi nước.
Việc chuyển giao công nghệ sản xuất phân hữu cơ, phân hữu cơ vi sinh từ rơm, rạ bằng công nghệ lên men vi sinh của Viện Công nghệ sinh học thuộc Viện Khoa học - Công nghệ Việt Nam cho bà con nông dân tại nhiều địa phương trong thời gian qua cho kết quả tốt, được nông dân hồ hởi đón nhận.
Công ty CP Vật tư KTNN Bắc Kạn vừa nghiệm thu các mô hình trình diễn giống ngô mới Thịnh ngô số 10 do Công ty CP Giống cây trồng Bắc Ninh phối hợp thực hiện trình diễn tại 7 huyện: Chợ Đồn, Ba Bể, Pác Nặm, Ngân Sơn, Na Rì, Chợ Mới, Bạch Thông, với 71 kg hạt giống, trồng trên diện tích 33.500 m2, bước đầu đem lại năng suất cao hơn các giống ngô truyền thống đang gieo trồng tại địa phương như: CP, NK, Bioseed, DK...
Hiện nay lúa hè thu của các tỉnh phía Nam đa số đang bước vào giai đoạn đẻ nhánh đến đòng trỗ. Đây cũng là thời gian mùa mưa đã ổn định, lượng mưa so với đầu vụ ngày một tăng, tạo ẩm độ không khí rất cao. Điều kiện thời tiết như vậy sẽ tạo điều kiện cho bệnh lem lép hạt lúa phát sinh gây hại trên trà lúa giai đoạn đòng - trỗ chín trong thời gian sắp tới.
Theo PGS.TS Nguyễn Minh Châu, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Miền Nam (Sofri), từ kết quả nghiên cứu nhiều năm, Sofri đã hoàn thiện qui trình phòng trừ ruồi đục quả gây hại trầm trọng vườn cây ăn trái các tỉnh phía Nam bằng cách phun chế phẩm Sofri Protein do các nhà khoa học của Viện chế tạo thành công, được công nhận lưu hành thương phẩm kết hợp với quản lý dịch hại, quản lý mùa vụ, vệ sinh vườn cây ngăn chặn các nguồn phát sinh và phát tán ruồi đục quả.
Thời vụ gieo cấy lúa vụ mùa không còn nhiều, Bộ NN-PTNT đang khuyến cáo bà con nông dân áp dụng biện pháp gieo thẳng nhằm đảm bảo hoàn thành trong khung thời vụ tốt nhất, giúp cây lúa sinh trưởng, phát triển thuận lợi, cho năng suất, chất lượng tốt nhất.
Video  
 
 



© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này