Chúng ta đều biết sữa có giá trị dinh dưỡng rất cao nhưng các thành phần trong sữa tác động tới sức khỏe như thế nào thì không phải ai cũng nắm được.

Các nhà khoa học Mỹ ngày 9/2 cho biết, những nghiên cứu trên động vật cho thấy, một loại thuốc mới làm từ thành phần hóa chất trong cây nghệ có thể giúp tái sản sinh các tế bào não sau đột quỵ.

Ngày 7/2, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) công bố những nguyên tắc mới định hướng các hoạt động thể chất vì sức khỏe con người, đặc biệt là bệnh ung thư và cảnh báo ít hoạt động thể chất là nhân tố nguy hiểm thứ tư gây tử vong cho con người trên toàn cầu.

Không có thói quên phơi nắng, sử dụng xà bông diệt khuẩn thường xuyên và ngủ quá nhiều là những thói quen khiến cơ thể chúng ta dễ bị nhiễm bệnh.

Nếu như trẻ sơ sinh tiếp cận với thuốc kháng sinh quá sớm hoặc sau khi sinh không lâu tiếp nhận điều trị thuốc kháng sinh, thì nguy cơ mắc bênh hen suyễn về sau sẽ cao hơn so với những đứa trẻ khác.

Oxygen là một nguyên tố thiết yếu cho sự sống, tuy nhiên nó trở nên có hại khi tồn tại dưới dạng các gốc tự do hay các dạng hoạt động của oxygen (ROS). Các gốc tự do được tạo ra trong cơ thể để chống lại các loại virút và vi khuẩn gây bệnh, tuy nhiên khi ở hàm lượng cao các gốc tự do này phản ứng với những đại phân tử như protein, lipid, ADN và gây ra một số bệnh nghiêm trọng như ung thư, suy thận, rối loạn tim mạch,…. Do đó, việc tìm kiếm các cây thuốc có hoạt tính chống oxi hóa là việc làm cần thiết để phòng ngừa các căn bệnh nêu trên.

Các nhà nghiên cứu Australia vừa phát hiện ra rằng, việc thiếu vitamin D có thể gây suy giảm chức năng phổi và những thay đổi trong quá trình phát triển của phổi.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra cách cơ thể tự cứu mình khỏi vi rút HIV nhờ gene có tên SOCS-3. Trong một loạt thí nghiệm, gene này đã kích hoạt hệ miễn dịch lên tới mức có thể đã đánh bại vi rút và hoàn toàn loại bỏ nó khỏi cơ thể.

Một trong những sự kiện để lại dấu ấn mạnh mẽ nhất của ngành GD&ĐT trong năm 2010 là việc 100% cơ sở giáo dục Việt Nam đã được kết nối Internet. Có lẽ cũng không phải là quá khi có người đã ví đây như một trận Điện Biên Phủ trong dạy và học, đánh dấu thời kỳ nâng chất vượt bậc của giáo dục Việt Nam.

Các thí nghiệm trên chuột có thể giải thích sự quyến rũ của món khai vị có mùi vị đắng, có thể là một cốc rượu nhỏ nhãn hiệu Pernod hoặc Ouzo, được uống trước bữa ăn tối để kích thích sự thèm ăn của thực khách.