Nông - Lâm - Ngư nghiệp

Cà chua là cây rau ăn quả có giá trị dinh dưỡng cao và được trồng phổ biến trên thế giới. Năm 2023, diện tích trồng cà chua toàn cầu đạt 5,41 triệu ha với năng suất khoảng 35,5 tấn/ha (FAOSTAT, 2024).
Axit béo không no (UFA) là axit béo chứa một hoặc nhiều liên kết đôi trong mạch carbon, vì vậy chúng tham gia mạnh mẽ vào nhiều quá trình chuyển hóa và góp phần điều hòa hoạt động chức năng của cơ thể động vật.
Chuối ( Musa spp.) là cây trồng quan trọng, giữ vai trò hàng đầu trong sản xuất và thương mại trên phạm vi toàn cầu. Năm 2023, giá trị xuất khẩu chuối ước đạt 19,2 triệu tấn theo FAO.
Quýt hồng (Citrus reticulata Blanco) ở Đồng Tháp từ lâu đã gắn với giá trị kinh tế và ý nghĩa văn hóa địa phương. Tuy nhiên, thực trạng sản xuất vẫn chưa phát triển tương xứng với tiềm năng, do kỹ thuật canh tác chủ yếu dựa vào kinh nghiệm truyền thống, thiếu đầu tư nghiên cứu chuyên sâu nên chất lượng trái không ổn định.
Việc lạm dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đang gây lo ngại vì có thể làm giảm chất lượng sản phẩm và tác động tiêu cực đến sức khỏe người tiêu dùng.
Lươn đồng (Monopterus albus) là loài thủy sản nước ngọt phân bố khá rộng ở các thủy vực nội địa, có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao nhờ hàm lượng protein, lipid, khoáng chất, vitamin và các vi lượng phong phú.
Dưa lưới (Cucumis melo var. cantalupensis) thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae), là nhóm rau ăn trái có thời gian sinh trưởng ngắn, cho năng suất khá cao và thích hợp trồng quanh năm (Drost & Hefebower, 2010). Dưa lưới được đánh giá có hương vị thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhờ đó canh tác dưa lưới thường mang lại hiệu quả kinh tế (Istiningdyah et al., 2013).
Ngày nay, cùng với nhu cầu ngày càng tăng về không gian sống thư giãn, có tính thẩm mỹ và gần gũi thiên nhiên, cây cảnh lá trở thành một lựa chọn quan trọng trong thiết kế không gian xanh.
Ngành chăn nuôi dê ở Việt Nam giai đoạn 2020–2023 tăng trưởng bình quân 2,82%/năm, đến năm 2023 đạt 2.835.846 con (Cục Thống kê, 2024). Sự mở rộng đàn dê làm gia tăng lượng chất thải, trong đó phân dê là nguồn phát sinh chủ yếu và có thể gây áp lực lên môi trường nếu không được xử lý hiệu quả.
Việc sử dụng kháng sinh thường xuyên trong chăn nuôi nhằm kích thích sinh trưởng và phòng bệnh đã làm gia tăng nguy cơ xuất hiện vi khuẩn kháng kháng sinh, gây ra thách thức lớn cho ngành chăn nuôi (Malik & cs., 2023).
Trước 1 [2] 3 4 5 6 7 8 9 10 Tiếp
Video  
 

Video

 



© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này