Nông - Lâm - Ngư nghiệp
[ Đăng ngày (17/04/2026) ]
|
|
Ảnh hưởng của mật độ tôm càng xanh (macrobrachium resenbergii) nuôi ghép với ốc bươu đồng (Pila polita)
|
|
|
Nuôi ốc bươu đồng (Pila polita) được xem là đối tượng có tiềm năng kinh tế cao và đã và đang được phát triển theo nhiều mô hình phù hợp như nuôi trong ao, trong máng vẫn, trong bể lót bạt hoặc bể xi măng.
|
Ảnh minh họa
Tại Việt Nam, đặc biệt ở Đồng bằng sông Cửu Long, một số nghiên cứu tập trung xây dựng quy trình nuôi thương phẩm và những giai đoạn chăm sóc then chốt, đồng thời xem xét hướng phát triển thông qua kết hợp nuôi ghép để tăng đa dạng loài, cải thiện hiệu quả sản xuất. Trong bối cảnh đó, việc bổ sung loài thủy sản ăn cùng môi trường nuôi với ốc bươu đồng được kỳ vọng góp phần tối ưu đầu ra cho người nuôi.
Nghiên cứu này nhằm xác định mật độ thả tôm càng xanh phù hợp trong mô hình nuôi kết hợp với ốc bươu đồng. Thí nghiệm được bố trí 4 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần, với mật độ tôm càng xanh lần lượt là 0 (không thả tôm), 3, 5 và 7 con/m²; ốc bươu đồng được thả đồng đều với mật độ 100 con/m². Sau 90 ngày nuôi, tỷ lệ sống của tôm ở các nghiệm thức đều đạt 100% và không có khác biệt ý nghĩa thống kê (P > 0,05). Trong khi đó, tỷ lệ sống của ốc giảm đáng kể khi tăng mật độ tôm nuôi ghép, cho thấy mức độ tác động của tôm đến quần thể ốc tăng theo mật độ thả.
Về tăng trưởng và năng suất, nếu nuôi đơn thì ốc bươu đồng đạt khối lượng và chiều cao cao hơn so với các nghiệm thức nuôi ghép. Tuy nhiên, năng suất ốc cao nhất khi nuôi đơn lại tương đương (P > 0,05) với trường hợp nuôi kết hợp ở mật độ 3 con tôm/m². Từ các kết quả trên, nghiên cứu kết luận rằng trong hệ thống nuôi ốc bươu đồng (mật độ 100 con/m²), có thể thả bổ sung tôm càng xanh với mật độ 3 con/m² để vừa tận dụng hiệu quả nuôi ghép vừa hạn chế suy giảm bất lợi lên đối tượng nuôi. |
ntdinh
Theo Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2025, 23(8): 1043-1050 |