Sản xuất nông nghiệp không còn dựa vào cảm tính

HTX Nông nghiệp và Thương mại Minh Đức (xã Đức Trọng) canh tác hơn 30 ha chanh dây và rau, củ theo hướng sản xuất dựa trên dữ liệu, bắt đầu từ phân tích đất, nước, dinh dưỡng để lựa chọn cây trồng phù hợp; các thành viên sử dụng nhật ký điện tử thay cho phương thức canh tác cảm tính.

HTX áp dụng thiết bị điện tử để kiểm soát nước và dinh dưỡng cho cây trồng nhằm tăng năng suất, giảm chi phí, chủ động kế hoạch sản xuất, hạn chế rủi ro và nâng cao giá trị nông sản; đồng thời đẩy mạnh quảng bá sản phẩm trên nền tảng số, xây dựng hình ảnh sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, quy trình minh bạch.

Xã Đức Trọng có hơn 5.300 ha rau, hoa ứng dụng công nghệ cao, đạt giá trị 400–450 triệu đồng/ha/năm, một số mô hình vượt 1 tỷ đồng/ha; trên 2.186 hộ nông dân, chiếm hơn 41% hộ sản xuất nông nghiệp, tham gia chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ.

Toàn tỉnh Lâm Đồng có hơn 107.000 ha sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, trong đó 1.200 ha nông nghiệp thông minh; đã công nhận 16 vùng và 9 doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao. Giá trị sản xuất bình quân gần 197 triệu đồng/ha/năm, kim ngạch xuất khẩu nông sản trên 1,2 tỷ USD/năm, phản ánh hiệu quả tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng xanh, công nghệ cao và kinh tế tuần hoàn.

Nông nghiệp xanh, hiện đại và bền vững

Tỉnh đặt mục tiêu nâng diện tích sản xuất nông nghiệp công nghệ cao lên trên 150.000 ha; đồng thời tổ chức lại sản xuất theo chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, phấn đấu 70% sản lượng nông sản chủ lực được chế biến sâu.

Mục tiêu chế biến sâu 70% nông sản chủ lực thể hiện sự chuyển dịch từ “sản xuất nhiều” sang “sản xuất có giá trị”, lấy chế biến và thị trường làm trụ đỡ, qua đó nâng giá trị gia tăng và giảm phụ thuộc vào thị trường thô.

Tỉnh tiếp tục chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ và sinh thái; nhân rộng các mô hình tưới tiết kiệm, tự động hóa, cảm biến thông minh và công nghệ số nhằm giảm 20–30% nước tưới và 25% vật tư nông nghiệp.

Nông sản Lâm Đồng từng bước hình thành vùng nguyên liệu đáp ứng yêu cầu khắt khe về môi trường và truy xuất nguồn gốc; chú trọng phát triển OCOP xanh, nông nghiệp carbon thấp gắn tiêu chuẩn môi trường và chuỗi giá trị bền vững để thâm nhập thị trường cao cấp.

Nông nghiệp công nghệ cao đang tạo đột phá, nâng giá trị nông sản và định hình nền nông nghiệp xanh, hiện đại; công nghệ cao lan tỏa từ mô hình lớn đến nông hộ, bảo đảm tăng trưởng gắn với bảo vệ tài nguyên và môi trường.