Mức độ nghiêm trọng của thách thức được thể hiện rõ qua thực tế là an ninh lương thực, nông nghiệp thích ứng với khí hậu và tài chính nông nghiệp là chủ đề chính của các cuộc thảo luận tại sự kiện COP27 gần đây ở Ai Cập và Hội nghị thượng đỉnh G20 ở Indonesia.

Trong bối cảnh này, chúng tôi kỳ vọng một số xu hướng quan trọng của ngành nông nghiệp-thực phẩm sẽ tăng tốc vào năm 2023.

1. Đầu tư tài chính nông nghiệp và phát triển bền vững sẽ tăng vọt

Mong đợi các khoản đầu tư vào các dự án bền vững sẽ tiếp tục đạt được đà tăng trưởng. Liên Hợp Quốc gần đây đã lưu ý rằng thế giới đã không làm đủ để giúp các quốc gia nghèo hơn chống lại tác động của sự nóng lên toàn cầu. Tài chính thích ứng với khí hậu đã bị thiếu hụt một cách đáng tiếc. Điều này đã bắt đầu thay đổi vào năm 2022 và sẽ tăng tốc vào năm 2023. Chúng ta sẽ thấy ngày càng nhiều Trái phiếu Xanh thời hạn 10 năm trị giá 1,25 tỷ USD được PepsiCo công bố gần đây để tài trợ cho các Dự án Xanh đủ điều kiện, cam kết 1,4 tỷ USD của Quỹ Bill & Melinda Gates để giúp nông dân sản xuất nhỏ ở châu Phi cận Sahara và châu Á xây dựng khả năng phục hồi khí hậu vào thực tiễn công việc của họ và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ kế hoạch đầu tư lên tới 2,8 tỷ đô la vào 70 dự án được chọn trong kế hoạch Đối tác vì Hàng hóa Thông minh với Khí hậu. Chúng tôi kỳ vọng đóng góp của khu vực tư nhân sẽ đạt tầm cao mới vào năm 2023.

2. Tăng tốc số hóa nông nghiệp để tối đa hóa khả năng hiển thị và minh bạch của hệ thống thực phẩm

Số hóa nông nghiệp là một cách để giảm tác động khí hậu của hoạt động nông nghiệp cũng như tác động của suy thoái kinh tế ở một số khu vực nhất định. Chúng tôi kỳ vọng các doanh nghiệp và chính phủ trên khắp thế giới đẩy nhanh đầu tư công nghệ vào nông nghiệp – tận dụng những tiến bộ trong điện toán đám mây, quan sát trái đất, viễn thám , dữ liệu và các mô hình AI/ML ( Trí tuệ nhân tạo / Học máy ) – để giúp lĩnh vực này mở ra những khả năng mới trong khi giải quyết các vấn đề nông nghiệp trong thế giới thực. Điều này có thể thúc đẩy đáng kể sản xuất lương thực, cải thiện lợi nhuận và giảm chi phí hoạt động, vốn rất quan trọng trong thời kỳ suy thoái.

Sẽ tập trung mạnh vào việc tối đa hóa khả năng hiển thị và tính minh bạch của các hệ thống lương thực toàn cầu. Điều này có nghĩa là kết hợp kiến ​​thức chuyên môn trong nhiều lĩnh vực như khoa học dữ liệu, ứng dụng kỹ thuật số, GIS, khoa học nông nghiệp, nông học, mô hình AI/ML, dữ liệu thời tiết, IoT (Internet of Things) và máy bay không người lái, cùng nhiều lĩnh vực khác, để mang lại khả năng hiển thị và trí thông minh tốt hơn xung quanh vòng đời sản xuất nông nghiệp. Các tổ chức sẽ buộc phải vượt qua ranh giới của khoa học và công nghệ để tìm ra các giải pháp có ý nghĩa không chỉ cho nền nông nghiệp phù hợp với tương lai mà còn bảo vệ sự tồn tại của loài người.

3. Tăng cường tập trung vào trao quyền cho nông dân sản xuất nhỏ

Đã có sự tập trung lớn của các công ty tư nhân, chính phủ, các tổ chức quốc tế và các cơ quan phát triển để xây dựng các giải pháp lấy nông dân làm trung tâm trong vài năm qua. Chúng tôi hy vọng xu hướng này sẽ tăng tốc đáng kể vào năm 2023 và hơn thế nữa. Trong số ước tính 580 triệu nông dân trên thế giới, đáng kinh ngạc là 500 triệu là nông dân sản xuất nhỏ, những người không dễ tiếp cận. Các bên liên quan đến hệ thống lương thực toàn cầu đã nhận ra rằng việc chuyển đổi nông nghiệp có ý nghĩa và lâu dài là không thể thực hiện được trừ khi nông dân sản xuất nhỏ ở cấp cơ sở được đào tạo và cho phép áp dụng các phương thức canh tác thông minh hơn, hiệu quả hơn và bền vững hơn. Số hóa và công nghệ trực quan, rẻ tiền và dễ tiếp cận có thể giúp ích rất nhiều trong việc biến điều này thành hiện thực. Máy bay không người lái Kisan của Chính phủ Ấn Độ dự án sử dụng máy bay không người lái để đánh giá cây trồng, số hóa hồ sơ đất đai và phun hóa chất nông nghiệp để tăng năng suất là một ví dụ tuyệt vời về việc làm cho công nghệ trở nên dễ tiếp cận hơn đối với các hộ nông dân nhỏ. Trao quyền cho nông dân ở cơ sở sẽ chiếm vị trí trung tâm trong các cuộc trò chuyện trong phòng họp của các doanh nghiệp nông nghiệp vào năm tới.

4. Xây dựng khả năng tự cung tự cấp lương thực và giảm lãng phí lương thực

Các quốc gia sẽ thực hiện các biện pháp phối hợp để xây dựng khả năng tự lực và tự túc trong sản xuất lương thực để nuôi sống công dân của họ. Đại dịch Covid-19 trong hai năm qua và các cuộc xung đột địa chính trị vào năm 2022 đã giúp mở rộng tầm mắt và cho thấy rằng việc tạo ra một hệ thống lương thực tự cung tự cấp là một mệnh lệnh chiến lược và quan trọng đối với các quốc gia. Sự phụ thuộc rất lớn vào một số thị trường đối với các loại cây trồng chính, thực phẩm thiết yếu và nguyên liệu thô như thuốc trừ sâu và phân bón khiến chính phủ và toàn bộ người dân phải đối mặt với nguy cơ gián đoạn sản xuất lương thực và mối đe dọa mất an ninh lương thực. Các chính phủ sẽ đẩy mạnh việc áp dụng công nghệ và dữ liệu trên quy mô lớn để giúp nền kinh tế của họ xây dựng khả năng tự lực bằng cách tăng năng suất, hiệu quả, khả năng dự đoán và tính bền vững trong hệ thống cung cấp lương thực của họ.

Giảm lãng phí lương thực sẽ trở thành ưu tiên hàng đầu của các nền kinh tế khi thế giới đang vật lộn với những thách thức song hành là mất an ninh lương thực và bất ổn kinh tế. Ngày nay, một phần ba thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu bị thất thoát hoặc lãng phí ở các giai đoạn khác nhau – ngay từ khi thu hoạch cho đến khi đóng gói, lưu kho và phân phối. Công nghệ sẽ đóng một vai trò ngày càng tăng trong việc giúp kiểm tra chất thải thực phẩm. Ví dụ, các cảm biến đất có thể giúp theo dõi sức khỏe của đất để ngăn ngừa mất mùa trên đồng ruộng. Các giải pháp kỹ thuật số có thể theo dõi vòng đời của cây trồng và gửi các lời khuyên theo thời gian thực cho người trồng trọt để có thể giúp họ giảm lãng phí trong quá trình canh tác. Các giải pháp canh tác được kết nối hỗ trợ IoT và bảng điều khiển kỹ thuật số cho phép nông dân, nhà cung cấp, nhà chế biến và nhà bán lẻ có khả năng truy xuất nguồn gốc từ đầu đến cuối đối với sản phẩm/hàng hóa thực phẩm, từ đó cắt giảm thất thoát lương thực trong chuỗi cung ứng . Sẽ áp dụng rộng rãi các mô hình giám sát cây trồng kỹ thuật số và chuỗi cung ứng thông minh để giảm thiểu thất thoát và lãng phí lương thực trong chuỗi giá trị lương thực.

5. Nông nghiệp tái sinh giảm thoái hóa đất

Chúng tôi hy vọng sẽ có nhiều khoản đầu tư hơn vào bảo tồn đất và đa dạng sinh học trong vài năm tới. Sức khỏe của đất tốt là gốc rễ của nông nghiệp hiệu quả. Còn rất nhiều việc cần phải làm trên mặt trận này để kiểm tra sự thoái hóa của đất, duy trì và cải thiện sức khỏe của đất. Nông dân cần được hướng dẫn bởi các quyết định dựa trên dữ liệu về việc sử dụng tối ưu nước, thuốc trừ sâu và hóa chất nông nghiệp cũng như các phương pháp canh tác tái tạo có thể nuôi dưỡng sức khỏe của đất. Các nhà hoạch định chính sách, công ty hóa chất nông nghiệp, người chơi công nghệ và tổ chức phi chính phủ sẽ cùng nhau đưa ra các sáng kiến ​​và khoản đầu tư mới để bảo vệ đất.

Kết luận

Khi chúng ta vật lộn với nhiều thách thức, các tổ chức và quốc gia cần đưa ra quyết định nhanh chóng và thực hiện các hành động quyết đoán được hỗ trợ bởi các khoản đầu tư đúng đắn để mang lại cuộc sống bền vững và bảo vệ hành tinh của chúng ta nói chung. Năm 2023 rất có thể là một năm quyết định để chúng ta quyết định vận mệnh của mình. Chúng ta không nên để hệ thống lương thực thất bại, và đã đến lúc phải hành động!