Khi dân số thế giới tiếp tục tăng và những thách thức mà ngành thực phẩm phải đối mặt vẫn tồn tại, điều quan trọng là tất cả chúng ta phải hướng tới mục tiêu cung cấp đủ lương thực dinh dưỡng cho 9 tỷ người vào năm 2050. Để khắc phục các vấn đề như biến đổi khí hậu, chuỗi cung ứng gián đoạn, căng thẳng địa chính trị và giá lương thực tăng cao, các công ty thực phẩm nông nghiệp, chính phủ và nông dân đang ngày càng áp dụng công nghệ để định hình tương lai của hệ thống lương thực . Vào năm 2023, điều quan trọng là phải theo dõi các xu hướng công nghệ sau đây trong ngành.

Dữ liệu vệ tinh thúc đẩy tiến bộ trong agritech

Dữ liệu vệ tinh đã trở nên phổ biến, hiệu quả và tiết kiệm chi phí hơn. Việc sử dụng các vệ tinh siêu phổ cho phép hình ảnh trang trại có độ phân giải cao hơn, cung cấp thông tin chi tiết về từng pixel và giảm nhu cầu sử dụng các cảm biến đắt tiền. Các cảm biến có thể hữu ích trong một số tình huống nhất định nhưng tốn kém chi phí bảo trì và cần có khả năng mở rộng dễ dàng hơn. Với dữ liệu vệ tinh, nông dân có thể truy cập nhiều loại thông tin, bao gồm nhiệt độ khí quyển và đất, chất dinh dưỡng của đất, lượng khí thải carbon, độ ẩm và điều kiện thời tiết địa phương, giúp việc canh tác cây trồng trở nên đáng tin cậy và hiệu quả hơn.

Vệ tinh cũng đang giúp các doanh nghiệp theo dõi và đạt được các mục tiêu về môi trường, xã hội và quản trị (ESG), chẳng hạn như trở thành trung hòa carbon và mua tín dụng carbon. Dữ liệu vệ tinh nâng cao có thể giúp theo dõi mức độ phá rừng và tái trồng rừng, sự hiện diện và chất lượng của các vùng nước, v.v. Những tiến bộ trong công nghệ vệ tinh sẽ thúc đẩy việc áp dụng công nghệ trong nông nghiệp, đặc biệt là ở các thị trường đang phát triển nơi nông dân sản xuất nhỏ có thể cần hỗ trợ để đủ khả năng triển khai cảm biến trên quy mô lớn. Trong khi đó, nông dân ở các thị trường phát triển có thể tối ưu hóa chi tiêu công nghệ của họ bằng cách tiết kiệm chi phí triển khai cảm biến.

Tác động ngày càng tăng của điện toán đám mây

Tương lai của thực phẩm gắn liền với điện toán đám mây và nó đã trở nên thiết yếu đối với nông nghiệp đến mức khó có thể tưởng tượng ngành này sẽ hoạt động như thế nào nếu không có nó. Điện toán đám mây cho phép các doanh nghiệp nông nghiệp quản lý nhiều giải pháp công nghệ một cách hiệu quả, lượng dữ liệu khổng lồ, mô hình trí tuệ dự đoán và các công cụ kinh doanh thông minh độc quyền khác dưới một nền tảng duy nhất, giúp đưa ra các quyết định kinh doanh và canh tác quan trọng. Một nền tảng đám mây nông nghiệp chuyên biệt có thể giảm đáng kể thời gian cần thiết để các khoản đầu tư công nghệ thu được kết quả, hạ thấp các rào cản đối với sự đổi mới trong hệ sinh thái nông nghiệp và tập hợp các khả năng cần thiết để giải quyết những thách thức lớn.

Nhiều công ty trong lĩnh vực nông nghiệp dành nhiều thời gian và nguồn lực để xây dựng cơ sở hạ tầng công nghệ cơ bản thay vì tập trung vào đổi mới và phát triển tài sản trí tuệ trong các lĩnh vực kinh doanh cụ thể của họ. Cũng giống như đường sắt từng là biểu tượng của sự tăng trưởng và thịnh vượng, đám mây nông nghiệp sẽ trở thành trọng tâm cho các ứng dụng và sự phát triển mới của các công ty công nghệ nông nghiệp , đặc biệt là khi những lo ngại về bảo mật dữ liệu và quyền riêng tư tiếp tục tan biến.

Mạng 5G tốc độ cao kết nối hệ sinh thái nông nghiệp toàn cầu

Việc triển khai công nghệ 5G đang cách mạng hóa nhiều ngành công nghiệp bằng cách cải thiện quá trình ra quyết định, quy trình sản xuất và vận hành nhà máy. Nông nghiệp cũng đang nhận được những lợi ích đáng kể từ công nghệ tiên tiến này do độ trễ thấp, tăng dung lượng mạng và truyền dữ liệu tốc độ cao đáng tin cậy. Với 5G, việc truyền một lượng lớn dữ liệu như hình ảnh, video, mô hình 3D, thời tiết và thông tin địa hình từ các trang trại được kết nối có thể nhanh chóng và dễ dàng, tiết kiệm thời gian và cải thiện AI/ML (trí tuệ nhân tạo/học máy ) .) độ chính xác của mô hình. Ví dụ: dữ liệu từ nhiều camera trong một trang trại được kết nối có thể được truyền chỉ bằng một cú nhấp chuột, một nhiệm vụ trước đây phải mất nhiều ngày khi sử dụng các mạng truyền thống. Nhìn chung, 5G sẽ giúp đẩy nhanh quá trình số hóa nông nghiệp cho nông dân và doanh nghiệp.

Tích hợp hệ sinh thái nông nghiệp

Hệ sinh thái nông nghiệp rất phức tạp và bao gồm nhiều bên liên quan, chẳng hạn như nhà sản xuất hạt giống, công ty nông nghiệp và chế biến thực phẩm, nhà cung cấp công nghệ và chính phủ. Các bên liên quan này thường hoạt động độc lập với nhau, điều này có thể hạn chế sự đổi mới và hợp tác. Tuy nhiên, có một xu hướng hướng tới số hóa nông nghiệp để giải quyết các vấn đề như mất an ninh lương thực, rủi ro khí hậu và gián đoạn chuỗi cung ứng . Do đó, sẽ có sự hợp tác gia tăng giữa các bên liên quan trong chuỗi giá trị vào năm 2023. Các công ty công nghệ nông nghiệp sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quan hệ đối tác và chia sẻ thông tin, đồng thời sẽ là những người hỗ trợ quan trọng trong hệ sinh thái nông nghiệp. Ví dụ: các nhà nông học ảo có thể được cung cấp cho hàng triệu nông dân trên khắp thế giới, cho phép một chuyên gia giám sát nhiều trang trại. Ngoài ra, các nền tảng đám mây dành riêng cho ngành nông nghiệp có thể cung cấp quyền truy cập vào hình ảnh vệ tinh, dữ liệu và thông tin nông nghiệp, cho phép các chuyên gia xác định và giải quyết các vấn đề trong toàn bộ chuỗi giá trị một cách nhanh chóng.