Bắc Ninh xác định ứng dụng khoa học công nghệ là giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị và phát triển bền vững ngành chăn nuôi. Nhiều tiến bộ kỹ thuật như chăn nuôi an toàn sinh học, chuồng trại khép kín, hệ thống cho ăn tự động, xử lý chất thải và giám sát môi trường đã được áp dụng nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất.

Việc ứng dụng công nghệ số trong quản lý đàn vật nuôi và truy xuất nguồn gốc sản phẩm góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường. Các mô hình chăn nuôi công nghệ cao giúp giảm chi phí, hạn chế dịch bệnh và nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi.

Ngành Nông nghiệp và Môi trường Bắc Ninh khuyến khích phát triển chăn nuôi tập trung, quy mô vừa và lớn đối với các vật nuôi có lợi thế như lợn hướng nạc, gà lông màu, gà đẻ trứng, trâu, bò và dê. Nhiều trang trại đã đầu tư công nghệ chuồng kín, hệ thống ăn uống tự động, đệm lót sinh học, bể biogas và ứng dụng công nghệ thông tin, tự động hóa để kiểm soát dịch bệnh, nâng cao năng suất và giảm chi phí lao động.

Năm 2025, tổng đàn lợn của tỉnh ước đạt 1,145 triệu con, đàn gia cầm đạt 25,5 triệu con, sản lượng thịt hơi các loại khoảng 382,66 nghìn tấn, trong đó thịt lợn hơi đạt 229.400 tấn. Giá trị chăn nuôi gia súc, gia cầm đạt 14.460 tỷ đồng, tăng 1,77% so với năm 2024.

Toàn tỉnh hiện có khoảng 3.000 trang trại chăn nuôi, trong đó 1.895 trang trại áp dụng công nghệ chuồng kín và hệ thống tự động; 9 cơ sở được chứng nhận VietGAP; 11 chuỗi liên kết chăn nuôi gắn với giết mổ, chế biến và 160 trang trại tham gia chuỗi liên kết của các doanh nghiệp lớn như CP, DABACO, Hòa Phát, MAVIN và các đơn vị khác.

Bắc Ninh cũng đẩy mạnh phát triển chăn nuôi công nghệ cao với 5 doanh nghiệp thuộc Tập đoàn DABACO được công nhận là doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao; 6 cơ sở tự động hóa toàn bộ quy trình sản xuất và 300 cơ sở ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý đàn giống.

Công tác cải thiện chất lượng giống vật nuôi được chú trọng với các giống lợn siêu nạc, gia cầm siêu thịt, siêu trứng và nhiều giống bản địa như gà Mía, gà Hồ, gà Đông Tảo, gà Chọi, gà Ri và lợn rừng được bảo tồn, phục tráng và nhân giống, vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao vừa góp phần bảo tồn nguồn gen động vật quý hiếm.

Năm 2025, tổng sản lượng thịt hơi từ chăn nuôi của Bắc Ninh ước đạt 382,66 nghìn tấn, trong đó thịt lợn hơi đạt 229.400 tấn, đáp ứng nhu cầu trong tỉnh và khoảng 60% sản lượng được tiêu thụ tại các địa phương lân cận. Giá trị sản xuất chăn nuôi gia súc, gia cầm đạt khoảng 14.460 tỷ đồng, tăng 1,77% so với năm 2024.

Việc ứng dụng khoa học công nghệ đã góp phần nâng cao giá trị ngành chăn nuôi Bắc Ninh trong bối cảnh thiên tai diễn biến phức tạp, giúp bảo đảm an toàn dịch bệnh, nâng cao năng lực cạnh tranh và thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, an toàn, bền vững.

Không chỉ doanh nghiệp mà nhiều hộ chăn nuôi cũng mạnh dạn đầu tư công nghệ. Điển hình là mô hình trang trại kết hợp chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản quy mô gần 1 ha tại xã Tân Dĩnh, với khu nuôi lợn khoảng 1.000 m² gồm 30–50 lợn nái và 500–600 lợn thịt, cùng 0,8 ha ao nuôi cá rô phi, cá chép và cá trắm cỏ.

Từ phương thức chăn nuôi thủ công hiệu quả thấp, chủ trang trại đã đầu tư nâng cấp hệ thống chuồng trại theo hướng công nghệ cao với hệ thống làm mát, máng ăn và uống tự động, camera giám sát, điện mặt trời, máy phun thức ăn và quạt nước tạo oxy cho cá. Nhờ đó, việc quản lý sản xuất được thực hiện từ xa, giảm công lao động và nâng cao hiệu quả vận hành.

Theo đánh giá, việc áp dụng khoa học kỹ thuật giúp giảm từ 10–15% chi phí nhân công, bảo đảm cung cấp dinh dưỡng chính xác cho vật nuôi, đồng thời tăng khả năng kiểm soát và giảm thiểu rủi ro trong quá trình sản xuất.

Nhiều trang trại trên địa bàn tỉnh cũng đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao và công nghệ số, tự động hóa các khâu từ quản lý con giống, giám sát môi trường đến chăm sóc và thu hoạch, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Thực tiễn cho thấy, khoa học công nghệ đang tạo động lực quan trọng cho ngành chăn nuôi Bắc Ninh, giúp gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh và hỗ trợ quá trình tái cơ cấu nông nghiệp. Trong thời gian tới, tỉnh sẽ tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách hỗ trợ đầu tư chăn nuôi công nghệ cao, tăng cường chuyển giao kỹ thuật và đào tạo nguồn nhân lực nhằm phát triển ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại, bền vững và hiệu quả kinh tế cao.