Nông - Lâm - Ngư nghiệp
[ Đăng ngày (12/04/2026) ]
|
|
Ảnh hưởng của mật độ tôm càng xanh (macrobrachium resenbergii) nuôi ghép với ốc bươu đồng (Pila polita)
|
|
|
Nuôi ốc bươu đồng (Pila polita) mang lại giá trị kinh tế cao và ngày càng được phát triển theo các mô hình như nuôi trong ao, trong mương, trong bể lót bạt hoặc bể xi măng.
|
|
Ảnh minh họa
Tại Việt Nam—đặc biệt ở Đồng bằng sông Cửu Long—nhiều nghiên cứu đã xây dựng quy trình nuôi ốc theo hướng tối ưu điều kiện môi trường, thức ăn và các giai đoạn nuôi. Bên cạnh nuôi đơn, việc kết hợp thêm loài thủy sản khác có thể làm đa dạng quần đàn và góp phần nâng hiệu quả kinh tế cho người nuôi.
Trong bối cảnh đó, nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định mật độ thả tôm càng xanh thích hợp khi nuôi ghép với ốc bươu đồng. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức có 3 lần lặp lại: không thả tôm và thả tôm càng xanh với các mật độ 3, 5, 7 con/m²; ốc bươu đồng được thả đồng nhất ở mật độ 100 con/m². Sau 90 ngày nuôi, tỷ lệ sống của tôm đạt 100% và không có khác biệt giữa các nghiệm thức (P > 0,05), cho thấy tôm thích nghi tốt trong hệ thống nuôi ghép ở các mật độ thử nghiệm.
Mặc dù tôm sống ổn định, tỷ lệ sống của ốc giảm rõ rệt khi tăng mật độ thả tôm. Ở các nghiệm thức nuôi ghép, khối lượng và chiều cao của ốc thấp hơn so với nuôi đơn; trong khi đó năng suất ốc bươu đồng cao nhất ở mô hình nuôi đơn nhưng vẫn tương đương (P > 0,05) với nghiệm thức nuôi kết hợp tôm ở mật độ 3 con/m². Từ kết quả này, nghiên cứu kết luận rằng trong hệ thống nuôi ốc bươu đồng mật độ 100 con/m² có thể thả bổ sung tôm càng xanh với mật độ 3 con/m² để đạt hiệu quả phù hợp cho cả hai đối tượng.
|
ntdinh
Theo Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2025, 23(8): 1043-1050 |