Xuất xứ của CN/TB: từ đề tài nghiên cứu cấp Nhà nước. Mã số: ĐTĐT-2002/14
Lĩnh vực áp dụng: Công nghiệp thực phẩm; dược phẩm, mỹ phẩm…
Ưu điểm của CN/TB: Chủ động quản lý quá trình lên men tôm, không bị nhiễm các vi sinh vật gây hỏng, thối khác. Chất lượng sản phẩm đạt tốt, ổn định, đảm bảo an toàn thực phẩm, không bị phụ thuộc nhiều vào thời tiết và kinh nghiệm.
Mức độ phát triển: Sản xuất thử nghiệm
Phương thức chuyển giao: Đào tạo
Chào giá tham khảo: Giá bán công nghệ: 30.000.000 đồng, máy móc thiết bị: tùy thuộc vào quy mô đầu tư, phí tư vấn kỹ thuật: tùy theo yêu cầu tư vấn
Thời gian và hình thức bảo hành: 3 năm
Hình thức cung cấp: Theo hợp đồng, đơn đặt hàng
Đơn vị chào bán:
Viện Công nghiệp Thực phẩm
Địa chỉ: 301 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
ĐT: 04. 38584318, Fax: 04. 38584554, Email: manh@firi.ac.vn
|