Nghiên cứu được tiến hành nhằm kiểm tra hiệu suất chiết xuất lá cây trầu không (Piper betle L.) trong 07 loại dung môi có độ phân cực khác nhau (nước cất, metanol 80%, ethanol 70%, ethanol 96%, n-hexan, axeton 100%, axeton nitril 100%). Đồng thời đánh giá khả năng ức chế của cao dịch chiết từ lá cây trầu không và dung dịch nano bạc đối với 02 chủng vi khuẩn Xanthomonas oryzae pv oryzae gây bệnh bạc lá lúa.

Kết quả nghiên cứu cho thấy hiệu suất chiết xuất trong 07 loại dung môi dao động từ 4,00% (dung môi n-hexan) đến 19,67% (dung môi ethanol 96%). Trừ cao dịch chiết sử dụng dung môi nước cất, ở nồng độ 100 mg/ml cao dịch chiết sử dụng các dung môi còn lại đều có khả năng ức chế tốt đối với 02 chủng vi khuẩn trong điều kiện in vitro. Đối với chủng vi khuẩn 04 đường kính vòng vô khuẩn dao động từ 15,67 mm (dung môi metanol) đến 26,00 mm (dung môi ethanol 96%). Đới với chủng vi khuẩn 09 đường kính vòng vô khuẩn dao động từ 16,00 mm (dung môi metanol) đến 25,67 mm (dung môi Ethanol 96%). Nồng độ nano bạc thấp nhất có khả năng ức chế in vitro 02 chủng vi khuẩn Xanthomonas oryzae pv oryzae là 6,25 ppm. Khi sử dụng phối hợp cao dịch chiết lá trầu không với nano bạc ở nồng độ 3,125 ppm làm tăng khả năng ức chế vi khuẩn in vitro của cao dịch chiết. Nồng độ nhỏ nhất của cao dịch chiết lá trầu không sử dụng dung môi ethanol 96% khi bổ sung vào lỗ thạch vẫn quan sát thấy vòng vô khuẩn đối với cả 02 chủng vi khuẩn Xanthomonas oryzae pv oryzae là 1,5625 mg/ml. Khi sử dụng cao dịch chiết kết hợp với nano bạc (3,125 ppm), nồng độ cao dịch chiết nhỏ nhất vẫn có tác dụng ức chế vi khuẩn in vitro là 2^-8 x100 mg/ml. Sử dụng riêng lẻ hay phối hợp dung dịch nano bạc và cao khô dịch chiết đều làm giảm khả năng gây bệnh bạc lá trong điều kiện thí nghiệm in vivo. Chiều dài vết bệnh có giảm đi rõ rệt dao động từ 7,55 cm đến 13,67 cm, tức là giảm đi chỉ còn 35,85% đến 64,91% so với đối chứng.