Canxi giúp xương và răng chắc khỏe, vì vậy các nhà khoa học khuyến cáo mỗi ngày chúng ta cần cung cấp khoảng mỗi 1.000 mg canxi cho cơ thể đối với người ở độ tuổi từ 19 – 50 tuổi. Lượng canxi này tương đương với khoảng ba ly sữa mỗi ngày, tuy nhiên đối với người ăn chay, có thể có nhiều lựa chọn hơn.

Những loại thực phẩm có thể cung cấp canxi cho cơ thể:

* Cải xoăn: Chỉ cần một chén rau cải xoăn tươi có thể cung cấp 90 mg canxi, vì vậy ba chén rau cải xoăn sẽ cung cấp cho bạn nhiều canxi hơn một ly sữa. Món salad là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp canxi cho cơ thể.

* Cam: Chỉ cần một trái cam có thể cung cấp 60 mg canxi, vì vậy ăn cam hàng ngày sẽ giúp bạn có thêm canxin.

* Sữa đậu nành: Sữa đậu nành có thể uống thay thế sữa, nó có chứa 300 mg canxi, giống như sữa.

* Bột yến mạch: Là nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ, tạo cảm giác no, giúp tim khỏe mạnh. Chỉ cần một gói bột yến mạch có chứa 105 mg canxi. Những người bị dị ứng với sữa chỉ cần ăn cháo yến mạch là cách lựa chọn thông minh, vừa cung cấp đủ canxi.

* Đậu nành: Một ly sữa đậu nành có chứa 261 mg canxi.

* Hạnh nhân: Ăn hạnh nhân có tác dụng giảm cân và giảm cholesterol trong cơ thể.

* Đậu trắng: Chỉ cần nửa chén đậu trắng có chứa 100 mg canxi

* Quả sung: Là nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ, chất sắt và 55 mg canxi.

Bông cải xanh: Một chén bông cải xanh có chứa 180 mg canxi giúp răng và xương chắc khỏe.