Đời sống [ Đăng ngày (29/01/2015) ]
Cẩn trọng với cam canh giả, vỏ tươi ruột mốc xanh
Giáp Tết là thời điểm cam canh đang vào mùa. Tuy nhiên loại quả này đang bị nhiều người bán hàng “lợi dụng thương hiệu”, giới thiệu là cam canh... quê với vỏ tươi nhưng bên trong lại bị mốc xanh.

Vỏ và cuống cam đều tươi

Cam canh là loại quả được nhiều người ưa chuộng bởi không chỉ dễ ăn mà còn tốt cho sức khỏe. Mùa cam canh rơi vào thời điểm gần Tết, thời điểm này đang có rất nhiều người tìm mua cam canh. Tuy nhiên, trên thị trường lại đang xuất hiện một loại cam canh nghi là của Trung Quốc, bên ngoài có vỏ tươi nhưng bên trong lại bị mốc xanh.

Chị Đào Thị Quyên (huyện Khoái Châu – Hưng Yên) cho biết: “Hôm vừa rồi mẹ mình có đi chợ mua 1 kg cam canh loại nhỏ, kích thước mỗi quả chỉ khoảng 4 ngón tay. Người bán hàng nói đây là cam canh loại 2, vì là hàng loại nên bán với giá 15 nghìn đồng/ 1 kg. Dù bên ngoài không có dấu hiệu dập nát hay hư hỏng nhưng khi bóc ra để ăn thì cả nhà hoảng hốt vì phía bên trong vỏ và những sợi màng xung quanh các múi cam đều bị mốc xanh”.

Bà Tâm - mẹ chị Quyên cho biết thêm: “Ở chợ bán nhiều loại cam này lắm, khi mua tôi hỏi thì người bán hàng nói cam này cắt tại vườn. Ở quê, thấy rẻ, lại toàn người làng với nhau, nghĩ là đáng tin cậy nên tôi mua thử về ăn. Không ngờ đến lúc bóc vỏ thì nó lại bị mốc bên trong. Nhà có cháu nhỏ nên tôi đã phải vội vàng vứt ngay đi”.

Bà Tâm cho biết thêm: “Tôi thì không biết đó có phải cam canh Trung Quốc không, bởi so với loại cam, quýt được cho là của Trung Quốc mà báo đài có đưa trước đây thì loại cam này quả to nhỉnh hơn chút, vỏ không có màu vàng suộm mà lẫn cả màu xanh, cuống và lá đều tươi. Đưa quả cam đã lột vỏ lên mũi ngửi thì không thấy có mùi gì khác lạ. Tuy nhiên, khi ăn thử thì thấy loại cam canh này có vị nhạt thếch, không ngon.”

“Mang qua hỏi hàng xóm cùng mấy người quen, một số người cho rằng đây là cam Trung Quốc, không phải cam canh cắt tại vườn như người bán nói. Mà theo quan sát thì nhìn chúng cũng chẳng giống cam canh, chẳng nhẽ là cam canh lai?”- bà Tâm tỏ vẻ lo lắng.

Một kiểu nhái “thương hiệu cam canh” nữa đó là: bóc cam Canh xịn cho khách nếm, sau đó đưa cho khách cam Trung Quốc.

Chị Nga, một người bán hàng hoa quả lâu năm ở phố cổ chia sẻ: “Thị trường bây giờ tràn ngập các loại cam được quảng cáo là cam canh. Nhưng thật giả thế nào thì chỉ người bán hàng chúng tôi mới biết, còn người mua khó mà phân biệt được. Cam canh “xịn” sẽ không có giá dưới 60 nghìn đồng/ kg”.

Minh Minh
Theo www.kinhdoanhnet.vn (thkhanh)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này