Dữ liệu mới
[ Đăng ngày (12/10/2012) ]
|
|
TCVN 7595-2: 2007. Thực phẩm – Xác định Ocratoxin A trong ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc – Phần 2: Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao làm sạch bằng Bicacbonat
|
|
|
Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định ocratoxin A với các hàm lượng lớn hơn 3µg/kg. Phương pháp này đã được xác nhận thành công trong các nghiên cứu liên phòng thử nghiệm theo ISO 5725: 1986, thực hiện trên hạt lúa mạch có chứa 2,9 µg/kg, 3,0ug/kg, 7,4 µg/kg và 14,4 µg/kg ocratoxin A, trên bắp hạt có chứa 8,2 µg/kg và 16,3 µg/kg ocratoxin A cũng như thử nghiệm trên cám lúa mì có chứa 3,8 µg/kg và 4,5 µg/kg ocratoxin A.
|
Ảnh minh họa
Đối tượng áp dụng quy chuẩn: Các cơ quan, đơn vị quản lý nhà nước, doanh nghiệp hoạt động sản xuất có liên quan đến thực phẩm.
Lĩnh vực áp dụng quy chuẩn: Thực phẩm, xác định Ocratoxin A trong ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc, phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao làm sạch bằng Bicacbonat.
Để có nội dung toàn văn tiêu chuẩn, liên hệ Phòng Thông tin Dữ liệu - Trung tâm Thông tin Tư liệu Cần Thơ
Số 118/3 đường Trần Phú, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ
Tel: 0710 3824031; Fax: 0710 3812352
Email: ntntho.idc@gmail.com |
Trung tâm Thông tin Tư liệu Cần Thơ (dtphong)
|