Theo nghiên cứu được công bố tại Hiệp hội X quang Bắc Mỹ (RSNA), việc tiêu thụ chế độ ăn giàu thực phẩm chế biến có liên quan đến việc tăng lượng mỡ tích trữ bên trong cơ đùi, bất kể số lượng calo nạp vào hay mức độ hoạt động thể chất. Lượng mỡ cao trong cơ đùi không chỉ ảnh hưởng đến hình dáng cơ thể mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh thoái hóa khớp gối, là một vấn đề sức khỏe đáng lo ngại.

Các hóa chất có tên gọi là PFAS (per- và polyfluoroalkyl) đang trở thành mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe con người, liên quan đến các vấn đề như tổn thương gan, ung thư và rối loạn nội tiết tố. PFAS được biết đến với đặc tính là “hóa chất vĩnh cửu”, vì chúng không tự phân hủy ngay cả sau nhiều thế kỷ. Những chất này đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm như hàng dệt may, bọt chữa cháy và bao bì thực phẩm, và thường thải vào môi trường, khiến chúng có khả năng tích tụ trong cơ thể qua thực phẩm và nước uống.

Nghiên cứu do nhóm tác giả Trần Minh Hoàng, Trương Thị Phương Thảo - Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh và Nguyễn Thị Mỹ Linh - Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch thực hiện nhằm khảo sát giá trị của mô hình dự đoán phân loại CAD-RADS dựa trên điểm vôi hóa động mạch vành.

Nghiên cứu mới của Brazil được công bố trên tạp chí Nutrients, đã phát hiện ra việc bổ sung dầu cá có thể giúp giảm tình trạng kháng insulin và cải thiện khả năng dung nạp glucose ở những người không béo phì mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Tìm hiểu về con đường lây truyền của vi-rút giữa vật chủ và trang trại có thể giúp ngăn chặn sự lây lan.

Nghiên cứu gần đây tại Viện Karolinska ở Thụy Điển đã phát hiện ra hơi thở có ảnh hưởng đến kích thước đồng tử, hiện tượng đồng tử co lại khi hít vào và giãn ra khi thở ra.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Illinois Urbana-Champaign, cùng với các tổ chức đối tác đã giải trình tự bộ gen của cây rau dền Palmer và các loài rau dền khác, đem đến những hiểu biết quan trọng về cơ chế kháng thuốc diệt cỏ của chúng.

Sáng kiến mang tính đột phá có tên e-Taste đang làm thay đổi cách chúng ta trải nghiệm hương vị trong thế giới thực tế ảo.

Nhà khoa học tại HZB vừa có những khám phá quan trọng về silicon mesoporous, là một dạng silicon cấu trúc nano với mạng lưới có kích thước nhỏ li ti.

Một loại vật liệu mới gốc carbon, carbon vô định hình đơn lớp (MAC), đang tạo nên cuộc cách mạng về khoa học vật liệu nhờ vào đặc tính nổi bật.