Cây bời lời đỏ có tên khoa học là Machilus odoratissima Nees là loài thực vật thuộc chi Machilus, họ Long não (Lauraceae). Chúng phân bố rộng ở Việt Nam, tập trung chủ yếu ở một số tỉnh miền Trung và Tây Nguyên và còn được gọi với các tên khác như kháo nhậm, kháo thơm, rẻ vàng, bời lời đẹc.

Nghiên cứu do các tác giả Nguyễn Văn Sáng, Nguyễn Minh Thành, Nuyễn Hoàng Thông, Trần Hoàng Gia Linh, Lê Hoang Khôi Nguyên, Nguyễn Hồng Lộc thực hiện.

Nghiên cứu do các tác giả Phan Thị Thanh Quế, Dương Kim Thanh, Lê Duy Nghĩa, Nguyễn Lâm Thảo Vy, Kha Chấn Tuyền, Nguyễn Văn Ây và Dương Thị Phượng Liên thực hiện.

Chuối xanh được xem là loại trái cây chứa hàm lượng tinh bột kháng tự nhiên cao, đây là loại tinh bột có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nghiên cứu này được thực hiện nhằm tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối Laba và lợi khuẩn Lactobacillus plantarum đã được vi gói.

Khi thời tiết chuyển lạnh, đi kèm nhiều đợt mưa phùn, rét đậm, rét hại kéo dài làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ đàn vật nuôi, làm giảm sức đề kháng của gia súc, gia cầm, tạo điều kiện cho một số bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Để chủ động tăng cường phòng chống dịch bệnh, giảm thiểu thiệt hại, tăng cường sức khoẻ cho vật nuôi, giúp vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, người chăn nuôi cần lưu ý một số vấn đề sau:

Nghiên cứu do các tác giả Võ Văn Song Toàn, Trần Khoa Nguyên, Kim Thị Thu Xương, Nguyễn Thị Bảo Trân, Nhan Hoàng Thịnh và Tào Việt Hà đang công tác tại Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ, Trường Đại học Tây Đô thực hiện.

Đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms), họ ngũ gia bì là dược liệu đã dược sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền, và hiện nay cũng đã được chứng minh những tác dụng dược lý theo y học hiện đại thông qua những thử nghiệm in vitro và in vivo.

Nghiên cứu do các tác giả Huỳnh Tiến Đạt, Kha Chấn Tuyền, Nguyễn Tấn Dũng, Nguyễn Sơn Huy và Võ Thị Nguyệt Mai thực hiện.

Cây an xoa (Helicteres hirsuta Lour) hay còn gọi là tổ kén cái, dó lông - là loại cây bụi, phân bố chủ yếu ở các quốc gia châu Á như Việt Nam, Ấn Độ, Myanma, Trung Quốc, Philippin, Malaysia, Campuchia, Indonesia, Thái Lan.

Tình hình thời tiết phức tạp như rét đậm, rét hại, nhiệt độ xuống thấp ảnh hưởng trực tiếp đến động vật nuôi thủy sản, đặc biệt là một số loài chịu rét kém như: cá rô phi, cá rô đồng, cá chim trắng, tôm càng xanh… Đề phòng hạn chế thiệt hại cho người nuôi thủy sản vào mùa đông thì cần một số biện pháp phòng chống rét.