Dinh dưỡng

Những thực phẩm dưới đây có thể là rất quen thuộc và được ưa chuộng trong gia đình bạn, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn ăn sống thay vì nấu chín nó.
Thời tiết lạnh nhiều gia đình cầu kì chế biến lẩu, thịt bò kho dưa chua, cá rô nấu rau cải… Nhưng một món ăn khá đơn giản, bổ dưỡng mà nhiều người chưa biết, đó là canh hạt sen nấu gân bò.
Có nhiều thực phẩm khi nấu cùng thịt lợn có thể làm giảm bớt dinh dưỡng trong thịt hoặc khiến người ăn bị ngộ độc.
Những loại rau lá xanh đậm, đặc biệt là cải xoăn, cải bó xôi, cải bẹ, bông cải xanh... có thể giúp giảm căng thẳng và vitamin B có trong các loại rau xanh đậm giảm mệt mỏi, lo lắng, chống lão hóa, giảm nguy cơ ung thư...
Nguyên liệu là bí đỏ và sữaa thì tìm đâu cũng có, cách làm lại đơn giản. Thế nhưng tác dụng của loại sữa tự chế này lại rất to lớn: giúp ngăn ngừa tim mạch, giúp giảm cân, chống lão hóa, cải thiện hệ tiêu hóa, củng cố xương khớp, trị cao huyết áp, chữa đái tháo đường, giảm suy chức năng gan thận và phòng ung thư.
Một nghiên cứu mới tìm thấy rằng, chỉ cần ăn chay 8 ngày/ 1 năm có thể tăng cường hệ miễn dịch, giúp phòng chống ung thư hiệu quả.
Đau bụng, chán ăn, sụt cân, đầy hơi bụng kèm theo ợ nóng là một vài trong số các triệu chứng của loét dạ dày. Cần phải chăm sóc để không dẫn tới tình trạng nặng, gây nguy hiểm cho cơ thể.
Dưới đây là những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ cho con người mà các bạn nên biết.
Quả bơ giàu dinh dưỡng được nhiều bà mẹ tin dùng cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên quả bơ cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Trái cây và rau xanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vì nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên.
Vitamin C + tôm = thạch tín? Những người thích ăn tôm nên biết 5 sự thật này
Nhiều người nói rằng ăn tôm và sử dụng vitamin C cùng một lúc chẳng khác nào nuốt thạch tín vào người, nhưng thực tế có phải như vậy?

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->