Công nghệ blockchain đang trở thành một công cụ quan trọng trong việc truy xuất nguồn gốc nông sản, giúp đảm bảo tính minh bạch, nâng cao niềm tin của người tiêu dùng và tăng giá trị sản phẩm. Hệ thống này hoạt động dựa trên nguyên tắc phân tán dữ liệu, ghi nhận toàn bộ quá trình từ sản xuất, chế biến đến phân phối trên một sổ cái kỹ thuật số không thể thay đổi. Nghiên cứu này phân tích các lợi ích, thách thức và một số ứng dụng thực tiễn của blockchain trong truy xuất nguồn gốc nông sản, nhằm cung cấp cái nhìn tổng quan về tiềm năng và định hướng phát triển trong lĩnh vực này.

Ngành công nghiệp da phải đối mặt với những thách thức ngày càng tăng do tác động lớn đến môi trường và các vấn đề về đạo đức. Sản xuất da truyền thống thúc đẩy nạn phá rừng, phát thải khí nhà kính và ô nhiễm nước, trong khi quá trình thuộc da liên quan đến các hóa chất độc hại. Các chất thay thế tổng hợp, thường được làm từ PU hoặc PVC, góp phần gây ô nhiễm vi nhựa và chất thải lâu dài. Khi các ngành công nghiệp tìm kiếm các chất thay thế bền vững và có đạo đức, nhu cầu về vật liệu thân thiện với môi trường đang tăng lên.

Hiện nay, người ta phát hiện ra các chất gây ô nhiễm mới có hại cho sức khỏe con người và môi trường, ô nhiễm không khí, khí thải công nghiệp và chất lượng không khí ngày càng được giám sát chặt chẽ hơn thông qua các quy định chặt chẽ hơn của chính phủ. Với tầm quan trọng ngày càng tăng trong việc phát hiện các kết hợp có nồng độ chất phân tích khác nhau trong một khu vực, nhu cầu về hệ thống khứu giác điện tử ngày càng tăng. Phương pháp phân tích đa chất trong phòng thí nghiệm, như sắc ký khí và khối phổ (GC/MS), cung cấp độ chính xác và độ chọn lọc cao nhưng tốn thời gian, phức tạp và không di động. So sánh, các cảm biến khí công nghiệp, như hệ thống vi cơ điện tử (MEMS), có tính di động và đơn giản nhưng thiếu tính chọn lọc các chất hóa học và không hoạt động theo thời gian thực.

Sự xuất hiện của những công cụ trí tuệ nhân tạo (AI) như ChatGPT, Gemini và DeepSeek đang tạo nên làn sóng chuyển đổi mạnh mẽ trên khắp các lĩnh vực. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích không thể phủ nhận, vẫn còn tồn tại những thách thức và hạn chế cần được nhìn nhận thấu đáo.

Các nhà khoa học hiện nay đã phát triển một công cụ AI tiên tiến có tên gọi là Evo 2, có khả năng dự đoán hình dạng và chức năng của các protein được mã hóa trong DNA của mọi dạng sự sống. Công cụ này không chỉ xác định những phân tử có thể hữu ích cho kỹ thuật sinh học và y học, mà còn cho phép các phòng thí nghiệm thực hiện hàng chục thí nghiệm tiêu chuẩn chỉ với một truy vấn ảo trong vài phút hoặc vài giờ, thay vì mất nhiều năm như trước đây. Việc này mở ra nhiều cơ hội mới trong việc nghiên cứu gen và phát triển phương pháp chữa bệnh hay giải quyết các thách thức môi trường.

Bằng cách quan sát chuyển động của chính mình qua camera, robot có khả năng học hỏi về cấu trúc cơ thể và cách di chuyển của chúng, theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học tại Columbia Engineering. Nghiên cứu này cho thấy rằng, việc trang bị kiến thức về bản thân, robot không chỉ có thể lập kế hoạch cho hành động của mình mà còn có khả năng khắc phục những tổn thương trên cơ thể, từ đó giúp chúng thích nghi với nhiều ứng dụng khác nhau.

Các luồng phụ từ nông nghiệp, hữu cơ và trái cây chiếm khoảng 85% tổng lượng chất thải thực phẩm công nghiệp. Trong hầu hết các trường hợp, các luồng phụ đáng kể này được chuyển đổi thành cám viên để làm thức ăn cho động vật trong khi những luồng phụ không phù hợp để tiêu thụ sẽ được xử lý bằng cách chôn lấp hoặc đốt. Các hoạt động này góp phần đáng kể vào lượng khí thải carbon, thải ra độc tố, khí nhà kính và các chất ô nhiễm có hại cho chất lượng không khí tại địa phương.

Công nghệ lưu trữ năng lượng hiện nay đang cung cấp một hệ thống pin dạng mô-đun, có khả năng mở rộng và tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng trong các ứng dụng xây dựng, công nghiệp và thương mại. Hệ thống này được tích hợp công nghệ pin Lithium Iron Phosphate (LiFePO4), nổi bật với hiệu suất năng lượng cao, tuổi thọ lâu dài và tính an toàn vượt trội, mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng.

Ngày 3/3, theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên, Bệnh viện đã thực hiện thành công thủ thuật nội soi cho trường hợp bệnh nhân mắc ung thư sớm thực quản bằng kỹ thuật cắt dưới niêm mạc điều trị ung thư sớm thực quản (kỹ thuật ESD - Endoscopic Submucosal Dissection). Đây là ca bệnh mắc ung thư sớm thực quản đầu tiên được thực hiện bằng kỹ thuật ESD tại tỉnh Đắk Lắk nói riêng và khu vực Tây Nguyên nói chung.

Các bác sĩ khoa Phẫu thuật Thần kinh, Bệnh viện E vừa điều trị thành công cho một trẻ sơ sinh 3 ngày tuổi (nặng 3,1 kg, ở Điện Biên) mắc dị tật bẩm sinh thoát vị tủy - màng tủy, một dị tật bẩm sinh nghiêm trọng, có thể gây các biến chứng: liệt chi thể, rối loạn chức năng bàng quang, não úng thuỷ, thậm chí đe doạ đến tính mạng.