Dinh dưỡng

Nghiên cứu mới của Đại học Gothenburg đã khám phá ra tiềm năng của sulforaphane, là một hợp chất có trong bông cải xanh có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu lúc đói ở những người mắc tiền tiểu đường.
Nghiên cứu gần đây tại Đại học Toronto cho thấy chế độ ăn ít carbohydrate có thể làm tăng nguy cơ ung thư trực tràng bằng cách thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột và làm yếu hàng rào niêm mạc ruột.
Nghiên cứu mới của Đại học Reading đã chỉ ra rằng việc ăn quả óc chó vào bữa sáng có thể cải thiện chức năng não và tăng cường trí nhớ cho người trưởng thành trẻ tuổi.
Nghiên cứu mới cho thấy sáu chu kỳ theo chế độ ăn ít muối và giả nhịn ăn (LS-FMD) giúp làm chậm sự suy giảm cấu trúc và chức năng thận ở chuột mắc bệnh thận mạn tính.
Theo nghiên cứu, thịt các loại cá đều mang lại giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe tuy nhiên để bổ sung vitamin D, hỗ trợ điều hòa giấc ngủ thì cá hồi, cá ngừ...là tốt hơn cả.
Thiếu máu do thiếu sắt ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới, đặc biệt là phụ nữ. Một thức uống vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối có thể làm cho bữa ăn của bạn thú vị hơn.
Có một số loại thực phẩm là những nguồn giàu protein, vitamin thiết yếu, canxi, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và có lượng calo thấp giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa và khỏe mạnh suốt cuộc đời khi ăn thường xuyên. Hãy cùng Sức khỏe Gia đình tìm hiểu ở bài viết dưới đây.
Sau khi xem xét những nơi trên thế giới mà con người sống lâu nhất, các nhà khoa học nhận thấy rằng một trong những loại thực phẩm tốt nhất bạn có thể ăn để sống đến 100 tuổi là đậu.
Vỏ quýt có vị thơm, nồng và hăng. Là một nguồn giàu limonene, bioflavonoids, vitamin C, và kali, khiến vỏ quýt trở thành thực phẩm có nhiều dinh dưỡng, và có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Bắt đầu buổi sáng của bạn với những thứ này và bạn sẽ thêm nhiều năm vào cuộc đời của mình.
Trước 1 [2] 3 4 5 6 7 8 9 10 Tiếp
Công thức huyết áp từ chocolate và trà
Nghiên cứu mới của Đại học Surrey, được đăng trên Tạp chí Tim mạch Phòng ngừa Châu Âu, đã chỉ ra rằng các hợp chất tự nhiên gọi là flavan-3-ols có trong những thực phẩm phổ biến như trà, sô cô la đen, táo và nho góp phần giúp hạ huyết áp và cải thiện sức khỏe của mạch máu.

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->