Nghiên cứu

Trên thực tế rất khó tránh khỏi tình trạng nông sản ít nhiều bị nấm mốc xâm nhập và sinh độc tố. Đã có nhiều biện pháp làm giảm độc hoặc phá hủy độc tố do nấm mốc sinh ra được nghiên cứu như biện pháp vật lý, hóa học hay biện pháp sinh vật học.
Hiện nay, phần lớn người nuôi gà ác là tự phát, chưa có kinh nghiệm về chăn nuôi, thiếu kỹ thuật, không có giống tốt, chuồng trại không đảm bảo vệ sinh, đặc biệt là quy trình thú y phòng bệnh không tuân thủ.
Công nghiệp thực phẩm ngày nay ngày càng sử dụng cả tinh bột tự nhiên lẫn tinh bột biến tính để sản xuất ra các loại thực phẩm khác nhau.
Một kết quả nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy cây cam thảo được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc có tác dụng ngăn cản phát triển bệnh béo phì, bệnh tiểu đường type 2 và bệnh gan nhiễm mỡ.
Bổ sung sữa chua trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường loại 2, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san BMC Medicine.
Các nhà khoa học của Mỹ đã phát hiện ra manh mối của cơ chế đằng sau lý do tại sao phụ nữ sống thọ hơn nam giới.
Bệnh tiểu đường xuất hiện ở tuổi trung niên có thể làm tăng nguy cơ tổn thương não, dẫn đến chứng bệnh mất trí nhớ khi già.
Một kết quả nghiên cứu mới của New York, Mỹ đã đưa ra cảnh báo rằng ăn tối muộn có thể ảnh hưởng đến trí nhớ.
Theo một kết quả nghiên cứu mới của New York, Mỹ cho thấy axit linolenic là một thành phần quan trọng có các loại dầu thực vật, có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn có liên quan đến viêm loét dạ dày và ung thư.
Nếu chẳng may bị nhiễm virus gây suy giảm miễn dịch (HIV), bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống để duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Bởi vì nếu hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, cơ thể có thể chống lại bệnh tật tốt hơn và có thể ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh HIV.
Sáng kiến mới  
 
 

CASTI TiVi




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này