Để được dán tem, các tổ chức, cá nhân trồng, chế biến và kinh doanh rau ở Đà Lạt phải được cơ quan quản lý nông nghiệp địa phương xác nhận đủ điều kiện sản xuất rau an toàn và các tổ chức độc lập khác cấp chứng nhận sản xuất rau đạt tiêu chuẩn chất lượng Việt GAP hoặc Global GAP. Ngoài ra, theo quy định từ UBND TP Đà Lạt, rau sản xuất phải được đóng gói trong bao bì đúng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo Sở NN&PTNT Lâm Đồng, hiện địa phương có trên 30.000ha rau, trong đó có khoảng 30% số diện tích trên được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn Việt GAP.