Do cây chuối già Nam Mỹ có giá trị kinh tế cao, thị trường xuất khẩu tương đối ổn định nên nhiều đơn vị đã và đang xây dựng vùng chuyên canh ổn định, canh tác theo một quy trình sạch, khép kín, kết hợp công nghệ tự động giúp cho các khâu làm việc nhanh chóng và chính xác hơn. Nhân giống chuối già Nam Mỹ bằng phương pháp nuôi cấy mô không chỉ đóng góp và quy trình sản xuất giống chuối thương mại nói chung mà hiện còn đang trở thành một mắt xích quan trọng trong quá trình sản xuất kinh doanh theo chuỗi giá trị.
Nghiên cứu này tiến hành khảo sát nồng độ các chất điều hòa sinh trưởng thực vật phù hợp cho nhân giống in vitro cây chuối già Nam Mỹ, tác động của giá thể và phân bón đến quá trình ươm trồng cây con in vitro bên ngoài vườn ươm. Chồi cây chuối nhân nhanh tốt nhất trên môi trường MS bổ sung BA 4 mg/L, đường 30 g/L, agar 6 g/L. Sau 30 ngày nuôi cấy, tỷ lệ mẫu tạo chồi đạt 100%, số chồi thu được là 5,3 chồi/mẫu, chiều cao 2,08 cm. Chồi thu được ở giai đoạn nhân nhanh sau đó được chuyển sang giai đoạn tạo rễ cho thấy môi trường bổ sung hay không bổ sung IBA đều cho khả năng ra rễ. Tuy nhiên môi trường MS bổ sung IBA 1,5 mg/L, đường 30 g/L, 6 g/L agar cho kết quả tạo rễ tốt nhất (7,73 rễ), chiều dài dễ và chiều cao cây lần lượt là 5,67 cm và 7,47 cm. Cây chuối già Nam Mỹ in vitro sau đó được đưa ra trồng bên ngoài vườn ươm và sinh trưởng tốt nhất trên giá thể đất : mụn dừa (tỷ lệ 1:1), tỷ lệ sống đạt 93,3%, cây cao 16,5 cm và có số lá trung bình là 5,4 lá. Bón phân NPK (20-15-5) nồng độ 5g/L, 7 ngày/lần sau khi trồng cây ra vườn ươm giúp cây sinh trưởng tốt, tỷ lệ cây sống là 93,3%, cây đạt chiều cao 16,2 cm và 5,2 lá. |