Lượt truy cập:
Chào bán [ Đăng ngày (31/08/2011) ]
Công nghệ sản xuất phụ gia thực phẩm PDP nguồn gốc thiên nhiên, không độc hại, có thể thay thế hàn the trong chế biến và bảo quản thực phẩm
: từ nguyên liệu thiên nhiên là dư phẩm thủy hải sản (vỏ tôm, cua, mai mực…) nghiên cứu tạo ra chế phẩm PDP không độc hại đạt tiêu chuẩn VSATTP dùng trong chế biến và bảo quản các loại thực phẩm khác nhau, thay thế hàn the độc hại. Đạt TCVN

Công suất tính theo ca: theo yêu cầu khách hàng, có nhiều quy mô khác nhau

Các chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật khác:

+ Không độc hại, dùng an toàn cho người

+ Có 21 chỉ tiêu về độ ẩm, độ tinh khiết, độ pH, hàm lượng tro, hàm lượng nitơ toàn phần, hàm lượng sunfat, clorua, asen, camin, kim loại nặng theo chì.

+ Bột PDP là phụ gia thực phẩm chế biến và phụ gia bảo quản thực phẩm

+ PDP  làm giòn, dai, giữ hương vị, màu sắc…của thực phẩm chế biến

Xuất xứ của CN/TB: từ đề tài nghiên cứu cấp cơ sở, bộ/tỉnh, Nhà nước

Lĩnh vực áp dụng: Công nghiệp thực phẩm

Ưu điểm của CN/TB: nguyên liệu thiên nhiên có sẵn, công nghệ cao, tương đối đơn giản, dễ thực hiện

Mức độ phát triển: thương mại hóa, công nghiệp, hay thử nghiệm

Phương thức chuyển giao: chuyển giao license, patent, thỏa thuận, đào tạo

Chào giá tham khảo: Giá bán công nghệ: 100 triệu đồng, máy móc thiết bị: khoảng 1.5 tỷ đồng, phí đào tạo: 20-30 triệu đồng, phí chuyển giao bí quyết: 15 triệu đồng, phí tư vấn kỹ thuật: 10 triệu đồng, chi phí khác: đáp ứng theo mọi nhu cầu khách hàng

Thời gian và hình thức bảo hành: 3 mẻ sản xuất liên tục cho ra sản phẩm đạt yêu cầu

Hình thức cung cấp: bán trực tiếp theo hợp đồng, đơn đặt hàng

Đơn vị chào bán:

Viện Hóa học – Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Địa chỉ: 18, Hoàng Quốc Việt, Hà Nội, Việt Nam

Tel: 04. 37564312 – Fax: 04. 38361283– Email: vpvhoa@ich.vast.ac.vn

Theo Kỷ yếu Giới thiệu Công nghệ và Thiết bị có thể chuyển giao - Techmart Hanoi 2010 (htthanh)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
Tin mới
Ban hành Kế hoạch triển khai thi hành Luật Trí Tuệ nhân tạo
Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Chí Dũng ký Quyết định số 367/QĐ-TTg ban hành Kế hoạch triển khai thi hành Luật Trí Tuệ nhân tạo (Kế...
Mạch đo điện áp cách ly ứng dụng amc3330 cho thiết bị điện tử công suất
Sự phát triển mạnh mẽ của các thiết bị điện tử công suất kéo theo yêu cầu ngày càng cao đối với việc đo lường và giám sát các tín...
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo mô hình hỗ trợ đào tạo lái ô tô dựa trên mô phỏng thực tế
Việc ứng dụng công nghệ mô phỏng trong đào tạo lái xe ô tô đang ngày càng được quan tâm nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy, giảm chi phí...
Tiêu chí phân loại AI rủi ro cao gây tranh cãi
Theo giới công nghệ, việc xác định thế nào là AI “rủi ro cao” sẽ quyết định doanh nghiệp có không gian đổi mới hay sẽ chịu gánh nặng chi...
Lợi ích dài hạn của các kỳ nghỉ lễ
Nhưng kỳ nghỉ chỉ thực sự đem lại lợi ích khi bạn không để công việc chen vào: hạn chế nghĩ đến deadline, không lén kiểm tra...
Dấu ấn và thách thức của giáo dục Việt Nam qua các năm Ngọ
Từ năm Giáp Ngọ 1954 khi hòa bình lập lại đến nay, giáo dục Việt Nam mỗi năm Ngọ đều có những chuyển mình đáng...
Dương xỉ: Từ thức ăn đến làm đẹp
Rau dớn làm thực phẩm cho người, bèo hoa dâu làm phân bón đất, guột cứng làm viền vành nón - dù đã biết về một số công dụng của...
Được đầu tư hàng núi tiền nhưng các mô hình ngôn ngữ lớn bắt đầu bộc lộ giới hạn và đang trượt xuống “thung lũng vỡ mộng...
Châm cứu, sắc thuốc bằng AI
Y học cổ truyền Trung Quốc, một lĩnh vực vốn được coi là khó chuẩn hóa và khó số hóa, đang thay đổi căn bản nhờ ứng dụng AI, từ...
Hiệu chuẩn cảm biến áp lực đất trong điều kiện phòng thí nghiệm
Cảm biến áp lực đất được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực địa kỹ thuật nhằm xác định ứng suất đất tại vị trí lắp đặt trong khối đất...
Giải pháp giám sát thời gian vận hành thiết bị điện dựa trên IOT và chuẩn SensorThings
Trong bối cảnh các cơ sở giáo dục đại học ngày càng đầu tư nhiều thiết bị điện chuyên dụng có giá trị cao phục vụ cho đào tạo, nghiên...
Thủ tướng chủ trì Phiên họp Ban Chỉ đạo về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06
Chiều ngày 25/2, Thủ tướng Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo của Chính phủ về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và...
Tiêu chí xét tặng Giải thưởng chất lượng quốc gia
Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành Thông tư 03/2026/TT-BKHCN quy định chi tiết thi hành một số điều Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính...
Đề xuất 5 nhóm dịch vụ viễn thông bắt buộc quản lý chất lượng
Bộ Khoa học và Công nghệ đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư thay thế Thông tư số 32/2020/TT-BTTTT, quy định Danh mục dịch vụ viễn thông bắt buộc...
-->