Hình: Chôm chôm (Nguồn: internet)

Hiện tượng nứt trái thường xảy ra trong quá trình phát triển của trái, làm giảm chất lượng và khả năng tiêu thụ, gây thiệt hại lớn về kinh tế; hiện tượng này bị ảnh hưởng bởi các yếu tố sinh lý, di truyền và môi trường.

Chôm chôm Rongrien được du nhập vào Việt Nam năm 1996, cây có đặc tính sinh trưởng mạnh, dễ ra hoa và đậu trái, thích nghi với điều kiện Đồng bằng sông Cửu Long và miền Đông Nam Bộ. Trái có cơm màu trắng ngà, tróc tốt, dày, ráo và dai, vị ngọt ngon. Mặc dù có nhiều ưu điểm nhưng do có vỏ mỏng nên trái thường bị nứt khi mưa nhiều.

Nghiên cứu được thực hiện tại huyện Phong Điền - thành phố Cần Thơ trên cây chôm chôm Rongrien 6 năm tuổi nhằm khảo sát ảnh hưởng của nồng độ α-naphthalene acetic acid (α-NAA) phun qua lá đến hiện tượng nứt trái và cải thiện năng suất trái.

Nghiên cứu được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 4 nghiệm thức tương ứng với 4 nồng độ α-NAA khác nhau (0ppm (đối chứng), 25, 50 và 100ppm). Mỗi nghiệm thức có 8 lần lặp lại, mỗi lần lặp lại tương ứng một cây. α-NAA phun đều lên lá sau khi đậu trái 8 tuần (phun 3 lần, khoảng cách hai lần là 15 ngày). Tất cả các cây đều có cùng chế độ chăm sóc.

Kết quả cho thấy phun α-NAA qua lá làm hạn chế hiện tượng nứt trái, cải thiện năng suất và chất lượng trái chôm chôm Rongrien khi thu hoạch. Nghiệm thức phun α-NAA 100ppm có tác động tích cực, ảnh hưởng tốt rõ rệt, tỉ lệ nứt trái thấp hơn 42,0% và năng suất cao hơn 42,4% so với nghiệm thức đối chứng; độ Brix và hàm lượng vitamin C (19,9% và 38,5 mg/100g) đều cao hơn so với ở nghiệm thức đối chứng.