Chăn nuôi gà thả đồi là phương thức chăn nuôi dựa trên cơ sở thâm canh, tăng năng suất trên một đơn vị diện tích chuồng trại, sử dụng các giống gà lai để tạo ra năng suất, hiệu quả cao trong cùng một thời gian, cùng với sự đầu tư về trang thiết bị máy móc, chuồng trại trong chăn nuôi.

Thức ăn được sử dụng trong chăn nuôi gà thả đồi là thức ăn được chế biến theo phương pháp công nghiệp kết hợp với thức ăn có sẵn trong sản xuất nông nghiệp như: cám gạo, cám ngô, cám mạch, rau xanh…, điều kiện môi trường chăn nuôi được chủ động điều chỉnh phù hợp với từng giai đoạn phát triển của vật nuôi nhất là trong giai đoạn đầu của gà con.

Hình thức chăn nuôi này phải cần chú ý đến các yếu tố sau:

1. Hệ thống chuồng trại, bãi thả

Mặc dù gà đồi được nuôi chủ yếu theo hình thức thả tự do, tuy nhiên bà con vẫn cần phải bố trí hệ thống chuồng trại để nhốt gà vào buổi tối cũng như trong những ngày mưa bão. Vị trí xây dựng chuồng cần ở gần bãi chăn thả, được thiết kế sao cho đảm bảo ấm trong mùa đông và thoáng mát trong mùa hè. Để việc chăn nuôi gà đồi đạt hiệu quả, giúp việc làm giàu từ chăn nuôi gà đồi thành công, bà con cần tính toán sao cho đảm bảo diện tích chuồng nuôi đáp ứng được tiêu chuẩn ở mức 8 con/m². Về bãi thả gà cần có độc dốc vừa phải, dễ thoát nước sau khi mưa, không gây đọng nước. Diện tích thả nuôi cần đảm bảo được mức 3m²/gà để tạo điều kiện tốt nhất cho gà khi di chuyển cũng như tìm kiếm thức ăn.

2. Về hình thức thả nuôi

Như đã nói ở trên, chăn nuôi gà đồi là hình thức chăn thả tự do. Tuy nhiên, trong những ngày đầu, do gà còn nhỏ, sức đề kháng kém nên bà con cần phải nuôi theo hình thức nuôi nhốt, thực hiện úm gà với nhiệt độ phù hợp.

3. Thức ăn

Trong bất cứ hình thức chăn nuôi nào, thức ăn cũng là yếu tố quyết định đến việc thành bại bởi ngoài việc quyết định đến tốc độ sinh trưởng, phát triển của gà thì yếu tố này còn ảnh hưởng đến chi phí bỏ ra trong việc chăn nuôi. Nếu muốn làm giàu từ chăn nuôi gà đồi, điều này cũng không là ngoại lệ.

Do được thả nuôi tự do, gà có thể tự tìm kiếm được một lượng nhỏ thức ăn hàng ngày. Cùng với đó, bà con có thể cho gà ăn thêm cám, thóc hay gạo xay, rau, bèo, thức ăn có nguồn gốc động vật như tôm, cá băm nhỏ…. Khi sử dụng thức ăn, bà con có thể tìm đến sự trợ giúp của men ủ vi sinh NN1, giúp gà ăn nhiều, lớn nhanh, tăng sức đề kháng. Tùy vào từng giai đoạn phát triển của gà mà bà con có thể cân đối lượng thức ăn cho phù hợp.

4. Phòng bệnh

Do được thả nuôi tự do, gà đồi dễ mắc bệnh, nhất là bệnh đến từ môi trường bên ngoài hay từ chim di cư mang lại. Do đó, bà con cần tuân thủ lịch tiêm phòng cho gà tương tự như với các hình thức thả nuôi khác. Trong những ngày thời tiết bất lợi, bà con cần nhốt gà lại bởi những ngày này cũng chính là dịp để dịch bệnh có cơ hội phát sinh.

Về phía chuồng nuôi, dụng cụ chăn nuôi, bà con cần làm vệ sinh, khử trùng thường xuyên, định kỳ. Với gà mắc bệnh, việc cách ly để tiêu hủy hoặc chữa trị cần được tiến hành ngay lập tức.

Chăn nuôi gà đồi thường mang đến chất lượng thịt thơm, dai và ngon do gà được vận động thường xuyên hàng ngày. Do đó, với những địa phương vùng núi, vùng trung du nên lựa chọn mô hình chăn nuôi gà này như một giải pháp làm giàu hiệu quả.