Buổi hội thảo có sự tham dự của 2 giảng viên đến từ Khoa Công nghệ trường Đại học Cần Thơ, TS. Hồ Quốc Phong – Phó bộ môn Công nghệ hóa học và TS. Huỳnh Liên Hương – Giảng viên chính bộ môn Hương liệu và Mỹ phẩm, cùng với sự tham gia của trên 30 sinh viên. Đây được xem là hoạt động thường niên, nhằm giúp các bạn sinh viên nắm vững những kỹ năng cần thiết để hoàn thành luận án tốt nghiệp.

Trong hội thảo, TS. Hồ Quốc Phong hướng dẫn sinh viên cách sử dụng phần mềm EndNote, Endnote là một trong các phần mềm quản lý tài liệu tham khảo được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Đây là một trong những phần mềm không thể thiếu trong viết khóa luận, luận văn cũng như trong nghiên cứu khoa học. Endnote lưu trữ lượng lớn thông tin và giúp người dùng tạo các danh mục tài liệu tham khảo. Điều đặc biệt nữa, Endnote còn duy trì nhiều thư viện cùng lúc, quản lý, tìm kiếm tài liệu tham khảo cho thư viện tài liệu tham khảo của cá nhân người sử dụng. TS. Hồ Quốc Phong mong muốn các bạn sinh viên sẽ áp dụng hiệu quả nhất phần mềm EndNote vào chương trình học tập.

Trong chuyên đề thứ 2, TS. Huỳnh Liên Hương đã phân tích quá trình tương tác giữa các chất khi phối hượng liệu vào sản phẩm, sự biến đổi của hương liệu đến độ bền của sản phẩm. Bằng những giải thích trên cơ sở khoa học lý thuyết về nhũ và chất hoạt động bề mặt TS. Huỳnh Liên Hương  đã hướng dẫn sinh viên cách thức phối hợp mùi hương mà không làm mất đi giá trị ban đầu của sản phẩm. Qua buổi hội thảo TS. Huỳnh Liên Hương mong muốn sinh viên có thêm nhiều kiến thức trong lĩnh vực phối hương sản phẩm.

Hội thảo diễn ra hết sức sôi nổi, các bạn sinh viên đưa ra những câu hỏi rất hay và được thầy cô giảng viên giải đáp tận tình. Hội thảo là hoạt động bổ ích, giúp sinh viên có thêm những kiến thức mới để chuẩn bị hành trang cho tương lại.