Nghiên cứu
[ Đăng ngày (19/12/2013) ]
|
|
So sánh ảnh hưởng của bột lá keo giậu và bột cỏ stylo trong khẩu phần ăn có cùng mức năng lượng và protein đến năng suất, chất lượng trứng của gà đẻ bố mẹ Lương Phượng
|
|
|
Nghiên cứu do nhóm tác giả Trần Thị Hoan, Chu Bá Trung và Từ Quang Trung thực hiện nhằm so sánh ảnh hưởng của chúng của bột lá keo giậu và bột cỏ stylo trong khẩu phần ăn có cùng mức năng lượng và protein đến năng suất, chất lượng trứng của gà đẻ bố mẹ lương phượng.
|
Cây keo giậu và cỏ Stylo được trồng khá phổ biến tại châu Á, úc, Mỹ La Tinh. Chúng vừa là cây thức ăn gia súc vừa là cây cải tạo đất. Lá, ngọn non của keo giậu và thân lá của cỏ Stylo được sử dụng ở dạng tươi cho gia súc nhai lại, hoặc dạng bột lá, bột cỏ (gọi chung là bột lá) cho các đối tượng vật nuôi khác nhau. Giá trị chính của hai loại bột lá này là protein và sắc tố. Hàm lượng protein trong bột lá chiếm khoảng 25-30% đối với bột lá keo giậu (BLKG) và 15-18% đối với bột cỏ stylo (BC Stylo). Hàm lượng caroten trong 1 kg vật chất khô của BLKG từ 227 đến 248 mg và của BC Stylo từ 228 đến 259 mg (Từ Quang Hiển và cs, 2008; Hồ Thị Bích Ngọc, 2012).
Thí nghiệm gồm 3 lô với 180 gà đẻ bố mẹ Lương Phượng, 41-50 tuần tuổi. Khẩu phần của lô đối chứng (ĐC) không có bột lá thực vật, của lô thí nghiệm 1 (TN1) có 6% BLKG và của lô thí nghiệm 2 (TN2) có 6% BC Stylo; ba KP có cùng mức năng lượng trao đổi là 2700 kcal/kg thức ăn và tỷ lệ protein 15%.
Kết quả thu được từ nghiên cứu cho thấy, năng suất trứng, trứng giống, hàm lượng caroten và điểm số quạt lòng đỏ, tỷ lệ trứng có phôi, ấp nở, gà con loại 1 của lô TN1 và TN2 cao hơn rõ rệt so vói lô ĐC (p<0,05); tiêu tốn, chi phí thức ăn cho 10 trứng, 10 trứng giống và 1 gà con loại 1 của lô TN1 và TN2 đều thấp hơn so với đối chứng. Trong hai loại bột lá thì BLKG có ảnh hưởng tốt hơn so với BC Stylo. |
ttncac
Theo Tạp chí Nông nghiệp & PTNN, số 22/2013 |