Nông - Lâm - Ngư nghiệp [ Đăng ngày (20/07/2012) ]
Hiệu quả của phân hữu cơ vi sinh đối với rau ăn lá trồng trên đất phù sa nông trường sông Hậu, thành phố Cần Thơ
Nghiên cứu do nhóm tác giả Cao Ngọc Điệp (Viện NC&PT Công nghệ Sinh học, ĐHCT), Quách Quốc Tuấn, Phan Văn Lập (Khoa Khoa học Tự nhiên, ĐHCT) thực hiện nhằm đánh giá tác động của phân hữu cơ vi sinh (HCVS) đến năng suất và chất lượng rau theo hướng vừa cho năng suất cao, vừa đảm bảo chất lượng rau thông qua hàm lượng nitrat trong rau để cung cấp cho người sử dụng với lượng rau an toàn.

Nghiên cứu với ba thí nghiệm ngoài đồng được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của phân HCVS đến năng suất và chất lượng rau muống, mồng tơi và cải xanh trồng trên đất phù sa Nông trường Sông Hậu (huyện Cờ Đỏ, thành phố Cần Thơ).

Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó có rau xanh đang được chú ý. Với xu hướng này, nền nông nghiệp Việt Nam đưa ra giải pháp là sản xuất rau theo hướng an toàn để cải thiện môi trường đất, nước và chất lượng rau.

Phân hữu cơ vi sinh được sản xuất tương đối đơn giản, tận dụng nguyên liệu là những phụ phẩm nông nghiệp, góp phần làm giảm ô nhiễm môi trường.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, sử dụng phân HCVS góp phần tiết kiệm 50% phân bón hóa học đối với rau muống, mồng tơi, cải xanh và đem lại năng suất cả ba loại rau đều tương đương với nghiệm thức bón 100% phân hóa học và có dư lượng nitrat trong rau thấp hơn nhiều so với nghiệm thức chỉ bón hoàn toàn phân hóa học. Hiệu quả của phân HCVS trên rau ăn lá (rau muống, mồng tơi và cải xanh) cho thấy phân bón HCVS góp phần tăng năng suất và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Và từ đó, nghiên cứu đã rút ra được công thức bón phân thích hợp cho các loại rau (rau muống, mồng tơi và cải xanh) sau hai đợt trồng trên đất phù sa Nông trường Sông Hậu như sau: Phân HCVS 1000 kg/ha + 50 N - 40 P2O5 - 20 K2O kg/ha.

nthieu
Theo Tạp chí NN&PTNT, số 12/2012
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Video  
 
 



© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này