Nông - Lâm - Ngư nghiệp
[ Đăng ngày (18/12/2011) ]
|
|
Đánh giá quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu xoài cát Hòa Lộc, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang thực trạng và giải pháp
|
|
|
Đề tài do tác giả Trần Đình Lý – Khoa Kinh tế, trường Đại học Nông Lâm Tp. HCM thực hiện nhằm tìm hiểu việc xây dựng thương hiệu xoài cát Hòa Lộc của tỉnh Tiền Giang; đánh giá thực trạng của việc kinh doanh xoài cát Hòa Lộc ở hợp tác xã (HTX) xoài cát Hòa Lộc huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang; nghiên cứu thị trường, thương hiệu cạnh tranh, những lợi thế và hạn chế trong quá trình xây dựng thương hiệu xoài cát Hòa Lộc.
|
Tác giả đã thu thập dữ liệu thứ cấp tại HTX xoài cát Hòa Lộc, Viện cây ăn quả miền Nam, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Tiền Giang, Nông trường sông Hậu, trang wed của tổ chức Lương nông thế giới (FAO),…Phỏng vấn các chuyên gia tại Viện cây ăn quả miền Nam (VCAQMN), sở Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, sở Khoa học Công nghệ Tiền Giang. Thu thập dữ liệu sơ cấp qua điều tra mẫu nông hộ tại bốn xã: Hòa Hưng, An Hữu, An Thái Trung, Mỹ Lương.
Qua thời gian nghiên cứu cho thấy, xoài cát Hòa Lộc là một trong những loại trái cây được lựa chọn trong chương trình phát triển kinh tế vườn của tỉnh Tiền Giang. Xây dựng thương hiệu cho xoài cát Hòa Lộc là một bước quan trọng của chương trình. Thương hiệu xoài cát Hòa Lộc được đưa vào sử dụng trên các sản phẩm dưới quyền kinh doanh chính của HTX xoài cát Hòa Lộc.
Qua phân tích ma trận SWOT cho thấy những điểm mạnh, điểm yếu, thời cơ, đe dọa của thương hiệu như: chất lượng sản phẩm ngon nhưng không ổn định, chất lượng chưa thật sự tạo ra uy tín cho thương hiệu; vùng sản xuất tập trung nhưng không đồng bộ, tình trạng trồng xen canh vẫn còn đang rất phổ biến. Điều này làm cho nguồn cung sản phẩm không đồng nhất. Từ đó, đặt ra yêu cầu cấp thiết là xây dựng vùng nguyên liệu chuyên canh xoài cát Hòa Lộc, tao nguồn sản phẩm ổn định; hoạt động quản bá khuyếch trương thương hiệu chưa được đầu tư đúng mức. Các kênh phân phối của HTX còn đơn giản, chỉ dừng lại ở mức độ bán buôn; thị trường có nhiều thương hiệu khác cạnh tranh nhưng chất lượng sản phẩm và tên tuổi xoài cát Hòa Lộc vẫn có chỗ đứng trên thị trường chưa bảo hòa như hiện nay; công nghệ sau thu hoạch và đảm bảo qui trình sản xuất trái an toàn vẫn còn hạn chế so với đối thủ cạnh tranh.
Để giải quyết các vấn đề trên, đề tài đã đưa ra có những giải pháp như xây dựng mô hình sản xuất chuyên canh; chiến lược phát triển HTX xoài cát Hòa Lộc; chiến lược Marketing tổng hợp.
|
Thúy Hằng
Theo NCKH của tác giả Trần Đình Lý |