Ứng dụng [ Đăng ngày (30/11/2011) ]
Bán hải sản phải có chứng nhận ADN
Các nhà hàng khắp thế giới sẽ sớm sử dụng công nghệ ADN mới để đảm bảo rằng khách hàng được phục vụ đúng món cá, trứng cá… mà họ gọi.

Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ đã cấp phép mã mạch ADN tiêu chuẩn để xác định chính xác một loài giống như máy quét ở siêu thị đọc mã vạch.

Mã vạch này sẽ giúp phòng chống việc dãn nhán sai, gian lận về thủy hải sản sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu vào Mỹ.

Cơ quan quản lý ở các nước khác trên thế giới cũng đang có kế hoạch áp dụng mã mạch ADN; vì đây là công cụ xác định sản phẩm hữu cơ một cách tin cậy, nhanh chóng, không tốn kém.

Công nghệ mới sẽ được áp dụng ở các tàu cá, nhà hàng…, theo Liên minh Mã vạch cuộc sống (Mỹ) để xác định chính xác loài và phòng chống nguy cơ sức khỏe, gian lận. Nhiều nhà hàng dùng sản phẩm tương tự với chất lượng thấp để lừa tiền khách hàng.

Năm 2007, một số người Mỹ bị ốm nặng sau khi ăn cá nóc nhập khẩu trái phép từ Trung Quốc. Loài cá độc này được dán nhãn là cá ông sư để lách quy định nhập khẩu của Mỹ. Nhiều loài cá quý hiếm được bảo vệ nghiêm ngặt cũng được bán dưới tên cá thông thường.

http://khoahoc.baodatviet.vn (pcmy)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Tiêu điểm

Bộ não bị lão hóa nhanh là do ảnh hưởng từ 64 gene
Ứng dụng di động hỗ trợ phục hồi chức năng liệt nửa người do đột quỵ
Đại học Harvard công bố 4 loại trái cây giúp hỗ trợ sống 'trường thọ' nên ăn thường xuyên
Can thiệp bào thai bằng Laser đốt thông nối mạch máu, giảm ối cứu sống thành công 2 trẻ song sinh cực non
Lần đầu tiên BV hữu nghị Việt Nam-Cuba Đồng Hới ứng dụng keo dán sinh học trong phẫu thuật mắt
Hội thảo “Thúc đẩy ứng dụng công nghệ thực tế ảo, thực tế ảo tăng cường phục vụ phát triển du lịch thành phố Cần Thơ và vùng đồng bằng sông Cửu Long” sắp diễn ra, với nhiều nội dung hấp dẫn đang chờ đón bạn!
Cần Thơ tham gia Triển lãm Quốc tế sản phẩm, máy móc, thiết bị nông nghiệp Việt Nam - Growtech Vietnam 2024
Sắp diễn ra Triển lãm Quốc tế sản phẩm, máy móc, thiết bị nông nghiệp Việt Nam - Growtech Vietnam 2024
Phát hiện cơn đau bằng AI
Máy tiêm laser cung cấp thuốc trực tiếp
Thiết bị AI Audiologist sàng lọc thính lực
Liệu pháp điều trị loét bàn chân do tiểu đường
Tai nghe laser mới có thể đánh giá nguy cơ đột quỵ
Sử dụng hình ảnh 3D để tái chế rác thải nhựa
Mô hình robot mới đưa ra giải pháp chọn và đặt chính xác trong ứng dụng tự động hóa

Video

Công nghiệp  
 
Robot dòng DOBOT M1
DOBOT M1 là một cánh tay robot thông minh cho ngành công nghiệp nhẹ. Nó có thể được sử dụng trong các ứng dụng đa dạng, bao gồm công việc dây chuyền lắp ráp, hàn, nhận dạng trực quan. Robot giúp xây dựng hệ thống công nghiệp thông minh thông qua độ chính xác cao, phạm vi làm việc rộng và phát triển thứ cấp.


 



© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->